Brioșe sănătoase cu ciocolată și banane; Un bucătar dulce cu mazăre
Aceste brioșe sănătoase cu ciocolată de banane sunt modalitatea PERFECTĂ de a folosi banane coapte și nu folosiți făină rafinată, zahăr rafinat sau ulei!
Înapoi când, într-un ținut foarte departe, am postat această rețetă de muffins cu nuci de banană.
Și a fost cu adevărat uimitor - a devenit chiar una dintre cele mai populare postări de pe acest blog și a fost fixat de o grămadă de ori pe Pinterest și a fost distribuit pe toate interweb-urile lor.
Cred că motivul pentru care rețeta mea Easy Banana Nut Muffins a avut un succes atât de mare este că este atât de ușor și practic rezistent la eșecuri. Adică - este un castron cu lucruri pe care le amesteci și apoi le coacem. Iar rezultatul este delicios.
De atâtea ori de-a lungul anilor, totuși, voi mi-ați cerut să împărtășesc o nouă rețetă care să includă chipsuri de ciocolată. Deoarece bananele și chipsurile de ciocolată TREBUIE să fie sub formă de brioșă, aruncă o privire. Mi se spune că este ca o regulă. 😉
Așadar, m-am dus să lucrez la realizarea unei rețete noi și îmbunătățite de briose de ciocolată cu banane. Pentru a face cele mai bune briose de ciocolată cu banane vreodată.
DAR ... trebuia să fac câteva modificări în vechea rețetă.
În primul rând: trebuiau să fie mai sănătoși. Într-adevăr, aveau nevoie să fie curați. În timp ce brioșele originale Easy Banana Nut sunt extrem de gustoase, nu sunt curate așa cum este scris. Asta pentru că, atunci când am creat acea rețetă, nu mă îndrăgostisem încă de un stil de viață curat.
De fapt, când am creat inițial rețeta, înapoi în 2009, nici măcar nu auzisem de mâncare curată. De asemenea, întâmplător m-am luptat cu această problemă.
Cum să faci brioșe de ciocolată cu banane sănătoase
Pentru a le face mai sănătoase, am înlocuit făina universală cu făină de grâu integrală - despre care, dacă nu ați mai auzit vreodată, avertizează despre spoiler: este UMINANT. Este tot ce ar putea visa o persoană care mănâncă curat pentru produse de patiserie. Este ușor dulce, plin de vitamine, fibre și proteine nutritive și complet nerafinat. Oh, și se coace la fel de blând și ușor ca făina universală, care este foarte minunată.