Briose de fulgi de ovăz coapte cu stafidă de scorțișoară - Kath mănâncă alimente adevărate
Dragostea mea pentru ovăz a început cu mult înainte de a avea un blog centrat pe fulgi de ovăz. Când eram la liceu, eu și sora mea am întrebat-o pe mama dacă poate începe să ne facă micul dejun fierbinte în diminețile reci de iarnă. (Spre deosebire de prepararea propriului nostru iaurt sau pâine prăjită.) A doua zi dimineață ne-a făcut fulgi de ovăz fierbinți pe blatul sobei pentru micul dejun folosind - ați ghicit - Quaker Oats. Rețeta ei a fost un amestec simplu, clasic, de scorțișoară, stafide și zahăr brun. (Nu au existat toppinguri fantastice sau unturi de nuci picurătoare în anii 90!)
Ovăz în toată America
Quaker a chestionat consumatorii din toată țara pentru a afla mai multe despre tendințele micului dejun în funcție de regiune. Un fir comun pe care l-au găsit a fost că americanii se simt nostalgici atunci când vine vorba de micul dejun și de felurile de mâncare pe care le-au crescut. Poate că acea conexiune caldă și neclară din copilărie este motivul pentru care iubesc atât de mult fulgi de ovăz acum! Când a fost întrebat despre toppingurile de fulgi de ovăz în funcție de regiune, nord-estul, de unde este mama mea, a listat scorțișoara și zahărul brun ca toppinguri preferate în comparație cu alte regiuni care au ales în mod unanim zahărul brun ca favorit. (Nimeni nu a spus unt de arahide! Sunt surprins!) Derulați în jos pentru a afla cum puteți împărtăși propria rețetă pentru a fi înscris pentru a câștiga un premiu de 1.000 USD!