BRANZĂ COTTAGE POATE SLIM DRESSING SALAD - Sun Sentinel

Americanii conștienți de sănătate aleg frecvent salate într-un efort de a mânca mai multe legume proaspete și legume cu frunze. Este adevărat, salatele pot fi o sursă extraordinară de fibre și substanțe nutritive în dietă, dar pot fi încărcate și cu grăsimi ascunse.

poate

Pansamentele pentru salată sunt principala sursă de grăsime. Majoritatea toppingurilor sunt făcute cu cantități mari de ulei, maioneză sau smântână.

În pansamentul cremos cu miere și ierburi și pansamentul cu grăsime parmezan cu conținut scăzut de grăsimi, 1% brânză de vaci grasă înlocuiește uleiul, maioneza sau smântâna. Brânza de vaci în piure are o textură bogată, catifelată și un gust blând care creează potrivirea perfectă pentru usturoi, ierburi, muștar și suc de lămâie.

Aceste pansamente nu au doar un gust bun, ci sunt o sursă bună de calciu. Și sunt o modalitate fără vină de a însufleți aroma salatelor. Faceți oricare dintre aceste pansamente cu cel puțin o oră înainte de servire; aroma se îmbunătățește cu timpul.

ÎMBRĂMÂNTURARE CU MIERE CREMĂ ȘI IERBĂ

1/2 cană 1 la sută grăsime cabană

1 linguriță de muștar în stil Dijon

1 linguriță miere

1 linguriță de sos alb Worcestershire

4 linguri de oțet de cidru