Blog - Conținutul deuteriu în diferite alimente și epuizarea deuteriului
Conținutul de deuteriu în diferite alimente și epuizarea deuteriului
Vrei să duci o viață lungă și sănătoasă? Dacă faceți acest lucru, merită să vă familiarizați cu nivelurile sănătoase de deuteriu și cu ce înseamnă asta de fapt.
Deuteriul este un element natural, forma grea a hidrogenului. Nivelurile ridicate de deuteriu din corpul uman pot avea un impact negativ cauzând oboseală cronică, probleme metabolice și îmbătrânire prematură.
Moleculele de deuteriu ne înconjoară, se găsesc în aer, în orice lichide și alimente pe care le mâncăm și le bem. Organismul uman are un mecanism de epuizare a deuteriului, însă poate procesa un anumit nivel de deuteriu doar când capacitatea sa este depășită, corpul nostru începe să acumuleze acest element.
Mediul modern ne expune la niveluri mai ridicate de deuteriu: situații de stres, lipsa unui somn adecvat, supraalimentare și activitate fizică insuficientă care duce la obezitate. Toți acești factori contribuie la împiedicarea epuizării deuteriului.
Scopul principal al mecanismului de epuizare a deuteriului este menținerea unui nivel de deuteriu într-un interval sănătos mai mic sau egal cu 130 ppm (părți pe milion). Deci, ce putem face pentru a ne ajuta pe noi înșine să rămână la nivelurile optime de deuteriu? Există câteva lucruri pe care le puteți face pentru a vă reduce nivelurile de deuteriu în mod natural.
Consumați alimente cu conținut scăzut de deuteriu
De ce diferitele alimente au niveluri diferite de deuteriu? Principala diferență este că plantele își păstrează deuteriul în depozitarea zahărului, prin urmare, cu cât nivelurile de zahăr ale unei plante sunt mai mici, cu atât ar fi mai mic în deuteriu. Aceasta înseamnă că plantele verzi și cu frunze au un conținut scăzut de deuteriu, iar fructele zaharate și plantele rădăcinoase au un conținut ridicat de deuteriu. Aceeași regulă s-ar aplica și produselor de origine animală, totul depinde de dieta animalului. Dacă animalul este hrănit cu iarbă, carnea lor ar avea un conținut scăzut de deuteriu, iar iarba verde este o sursă de hrană sărăcită în deuteriu. Celulele adipoase sunt în mod natural sărace în deuteriu, de aceea hrana cu grăsimi animale și grăsimile vegetale sunt chiar mai scăzute în deuteriu decât alte grăsimi. De asemenea, consumul unei diete bogate în cazul în care grăsimile (dieta ketogenică) va promova producția de apă metabolică (mai multe despre apa metabolică într-o postare viitoare).