Biscuiți cu fasole de vanilie cu conținut scăzut de calorii pentru o căpșuni Wimbledon; Ceai cu frisca

Biscuiți cu boabe de vanilie cu conținut scăzut de calorii

Pentru o

Ceai de Wimbledon Strawberries & Cream

Biscuiți cu fasole de vanilie cu conținut scăzut de calorii pentru un ceai Wimbledon cu căpșuni și cremă

Am fost destul de mulțumit de acestea Scone cu boabe de vanilie cu conținut scăzut de calorii; Le-am servit cu gem de căpșuni de casă, și smântână și căpșuni coagulate desigur! Le-am făcut folosind o cantitate mică de îndulcitor fără calorii Truvia®, folosind site-ul web diagramă de conversie, dar, vă avertizez, este un pic enervant, deoarece se află în cupe din SUA, așa că a trebuit să-mi convertesc dublu măsurătorile, dar din fericire, sumele păreau să funcționeze perfect! Trebuie să adaug, de asemenea, că acolo sunt măsurători metrice, dar NUMAI după ce ați selectat o măsurare a cupei ... . așa puțin confuz! Faptul că trebuie să utilizați mai puțin de înlocuitor de zahăr decât ați adăuga în mod normal pentru zahăr poate avea un impact asupra prăjiturilor și a copturilor, dar, biscuiții sunt ușor de făcut cu Truvia®, deoarece oricum nu le este adăugată o cantitate uriașă de zahăr (în mod normal), iar ale mele au fost MARE, cu o textură scurtă și ușoară. Aș folosi cu siguranță Truvia® din nou la prepararea biscuiților și intenționez să folosesc câteva în unele deserturi în continuare, precum și clătite.

Biscuiți cu boabe de vanilie cu conținut scăzut de calorii

Când coaceți cu el, există câteva sfaturi pe care le oferă Truvia®, deoarece proprietățile sale diferă ușor de zahăr. Acestea vă pot ajuta dacă sunteți:

• Cuptor cu răcire: Coacerea cu îndulcitor natural Truvia® necesită adesea utilizarea unei temperaturi mai scăzute decât rețetele pe bază de zahăr. Reduceți temperatura cuptorului cu aproximativ 25 până la 50 de grade F și creșteți timpul de coacere cu 5-10 minute.

• Înlocuirea zahărului în produsele de panificație: Cele mai dificile rețete pentru a înlocui zahărul sunt produse de patiserie, cum ar fi fursecuri, prăjituri, brioșe și brownies. Zahărul oferă o mulțime de funcționalități produselor de patiserie dincolo de dulceață - cum ar fi structura, sensibilitatea, răspândirea și rumenirea. Pentru cele mai bune rezultate, lăsați aproximativ 50g zahăr în rețeta preferată și înlocuiți restul cu cantitatea adecvată de îndulcitor natural Truvia® din graficul de conversie de pe www.truvia.com. Folosiți zahăr brun pentru produse mai coapte și mai umede.

Biscuiți cu boabe de vanilie cu conținut scăzut de calorii

Singura altă cheie a succesului acestor scones este să vă asigurați că utilizați Extract de vanilie de înaltă calitate pentru acea aromă REALĂ de fasole de vanilie și am folosit-o Extract de vanilie Nielsen-Massey, care este preferatul meu; această aromă naturală de vanilie a fost extrasă folosind un proces de presare la rece, folosind păstăi de vanilie selectate din Madagascar, iar aroma din prăjituri și coaceri este SUPERBĂ. De asemenea, m-am răsfățat cu un alt ingredient mult iubit atunci când serveam aceste biscuiți, Rodda’s Clotted Cream…… DIVIN când este îmbrăcat în vârf de biscuiți calzi cu căpșuni și gem de căpșuni de casă… . Și dacă doriți o scuză pentru a folosi crema coagulată a Roddei, aruncați o privire asupra lor 101 Utilizări și scuze pentru utilizarea cremei coagulate ...M-A ADORAT să folosesc numărul 101 - mâncați cu o lingură direct din oală!

Biscuiți cu fasole de vanilie cu conținut scăzut de calorii pentru un ceai Wimbledon cu căpșuni și cremă

Este timpul să plecăm acum, am fost invitați la un grătar, dacă ploaia se oprește, și trebuie să-mi găsesc wellies-urile! Sâmbătă minunată și sper să vă bucurați de Finala duminicală de la Wimbledon prea ... pa deocamdată, ne vedem mai târziu, Karen.

PS: Rețeta scones este mai jos:

Biscuiți cu boabe de vanilie cu conținut scăzut de calorii

Servește	12-14
Timp de pregatire	5 minute
Timp de gătit	18 minute
Timpul total	23 minute
Alergie	Ou, lapte, grâu
Dietetic	Vegetarian
Tipul mesei	Pâine, mic dejun, desert, fel de mâncare, gustare
Diverse	Prietenos cu copiii, congelabil, pre-preparabil, servește rece, servește fierbinte
Ocazie	Petrecere de ziua de naștere, petrecere casual, Paște, petrecere formală, Ziua Îndrăgostiților
Regiune	britanic
De autor	Karen S Burns-Booth

Ingrediente

225g făină auto-crescătoare
1 linguriță praf de copt
50g margarina (eu am folosit Barza)
1 ou mare de câmp liber
100ml lapte degresat
1 lingura extract de vanilie (NU esenta)
20g îndulcitor fără calorii Truvia®, cu lingură
zahăr glazură
gem de căpșuni, căpșuni și smântână coagulată de servit

Serviți aceste biscuiți cu conținut scăzut de calorii cu dulceață de căpșuni, căpșuni și cremă coagulată pentru un tratament cu puține calorii mai puține! Sau, pentru o tratare FOARTE scăzută în calorii, răspândiți doar cu un conținut scăzut de grăsimi și gem cu zahăr scăzut!

(Îndulcitorul fără calorii Truvia® este un îndulcitor granular pe masă pe bază de glicozide steviol, un extract din frunza de stevia. Îndulcitorul Truvia® este ideal pentru adăugarea la ceai și cafea, precum și pentru coacerea cu acesta, așa cum am făcut aici.

Directii

Pasul 1	Preîncălziți cuptorul la 220C/450F/marca de gaz 6. Ungeți o foaie de copt.
Pasul 2	Cernem făina într-un castron mare, adăugăm margarina și frecăm pentru a face pesmet. Se amestecă Truvia și un vârf de sare.
Pasul 3	Într-o ulcică bateți oul și adăugați lapte până la 150 ml, apoi adăugați extractul de vanilie și amestecați.
Pasul 4	Adăugați treptat amestecul de vanilie și lapte de ou și amestecați cu un cuțit, poate că nu va fi nevoie să-l folosiți pe toți și întotdeauna economisesc puțin pentru a glazura partea superioară a biscuiților înainte de coacere. Când amestecul începe să se unească, folosiți mâinile pentru a forma o bilă, aluatul trebuie să fie moale, dar nu lipicios.
Pasul 5	Întoarceți aluatul scone pe o suprafață bine făinată și rulați ușor la o adâncime de aproximativ 2cm. Tăiați rondele și așezați-le pe foaia de copt unsă. Glazurați cu amestecul rămas de ouă și lapte de vanilie și coaceți timp de 15-18 minute până când crește și are culoarea aurie.
Pasul 6	Presărați zahăr glazură deasupra vârfurilor de biscuiți chiar înainte de servire și serviți cu gem de căpșuni, căpșuni și smântână coagulată. Sau, pentru o tratare FOARTE scăzută în calorii, răspândiți doar cu un conținut scăzut de grăsimi și gem cu zahăr scăzut!