Biscuit Love s The East Nasty Biscuit Reteta GAC

Puneți micul dejun înainte cu această rețetă de biscuiți de pui prăjiți de la unul dintre restaurantele preferate din Nashville.

Rețeta de biscuiți „The East Nasty” de la Biscuit Love

Înainte de micul dejun cu această rețetă de biscuiți de pui prăjiți de gură, de la unul dintre restaurantele preferate din Nashville.

Fotografie de: Biscuit Love

În legătură cu:

Ingrediente:

• 1-1/2 linguriță. drojdie uscată instantaneu
• 1/4 cană apă caldă (aproximativ 115 grade)
• 2 lingurițe. zahăr
• 2 cani de făină, grâu moale de iarnă
• 2 lingurițe. praf de copt
• 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță. sare
• 1 linguriță. zahăr
• 1/3 cană unt, topit
• 1 cană de lapte, cu grăsime completă

Saramura de pui:

• 10 coapse de pui dezosate/fără piele
• 2 cani de lapte
• 2 linguri. sare cușer
• 2 linguri. piper negru, proaspăt măcinat
• 2 lingurițe. usturoi granulat
• 2 lingurițe. ceapa granulata
• 2 linguri. boia afumată

Pui prăjit:

• Ulei de arahide, suficient pentru prăjit
• 1 cană de făină universală
• 1 ou mare pentru fiecare pulpă de pui
• 1 linguriță. praf de copt
• 1 linguriță. boia afumată
• 1 linguriță. sare
• 1 linguriță. piper
• 1 linguriță. usturoi granulat
• 1 linguriță. ceapa granulata
• 1-1/2 cani de apă

---