Biroul de nutriție pe bază de plante al președintelui Brooklyn Borough, Eric Adams

Resurse pentru consumul unei diete pe bază de plante în Brooklyn

Ghid de dietă pe bază de plante:

• Ghid pentru începători afro-americani vegani
• AlegeVeg.com: Acest ghid cuprinzător pentru alimentația pe bază de plante include un instrument de planificare a meselor, coaching personalizat și rețete.
• EatingVeg.org: Acest site web oferă planuri de masă, rețete pe bază de plante și informații despre motivul pentru care trecerea la o dietă pe bază de plante este benefică.
• Proiectul Plantrician (Ghid de inițiere rapidă).

• „Cum să nu mori” de Dr. Michael Greger
• „Planul Forks Over Knives” de Alona Pulde și Matthew Lederman
• „Dr. Programul lui Neal Barnard pentru inversarea diabetului ”de Dr. Neal Barnard

Documentare disponibile pe Netflix:

• Furci peste cuțite
• „Ce sănătate”

Lista de restaurante pentru Brooklyn:

• Vaca fericită are listele de restaurante pentru întregul Brooklyn
• Vegan Gotham are o secțiune „Brooklyn Bound”: Bushwick, East Williamsburg, Greenpoint, Williamsburg și More Brooklyn

Magazine alimentare naturale:

• Flatbush Food Coop: 1415 Cortelyou Road, Brooklyn, NY 11226
• Forțele naturii: 1608 Sheepshead Bay Road, Brooklyn, NY 11235
• Slope Food Coop Park: 782 Union Street, Brooklyn, NY 11215
• Perelandra Natural Food Center: 175 Remsen Street, Brooklyn, NY 11201

---