Bine oțet de mere înainte de culcare Benefic
Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Oțetul de mere este folosit în lumea culinară și în scopuri medicinale de sute de ani.
Se face prin combinarea merelor cu drojdie pentru a crea alcool, care este apoi fermentat în acid acetic de bacterii adăugate. Oțetul de mere conține, de asemenea, apă, vitamine, minerale și urme de alți acizi (1).
O tendință recentă este să-l bei înainte de culcare, dar te poți întreba dacă această practică oferă într-adevăr efecte suplimentare asupra sănătății.
Acest articol trece în revistă beneficiile și dezavantajele potențiale ale oțetului de cidru de mere și dacă consumul acestuia înainte de culcare este mai benefic.
Oamenii beau oțet de mere din diverse motive.
Poate avea proprietăți antimicrobiene
Oțetul de mere poate avea proprietăți antibacteriene și antifungice. Acest lucru este atribuit în principal ingredientului său principal, acidul acetic.
O cauză tipică a respirației urâte este bacteriile Helicobacter pylori. Bacteriile nu cresc bine în medii acide, așa că dacă sunteți predispus la respirație urâtă dimineața, puteți ajuta la o soluție de 2 linguri (30 ml) de oțet de mere și 1 cană (237 ml) de apă caldă (2, 3).
În plus, un studiu cu eprubete a constatat că oțetul de mere a fost eficient în tratarea ciupercii Candida albicans și Escherichia coli, care poate provoca infecții intestinale severe, precum și Staphylococcus aureus, care poate provoca infecții ale pielii (4).
Vă poate reduce glicemia
Cercetările sugerează că consumul de oțet de cidru de mere poate încetini golirea stomacului și, prin urmare, poate preveni creșteri mari ale zahărului din sânge. De asemenea, s-a demonstrat că crește sensibilitatea la insulină, ceea ce vă poate reduce glicemia (5, 6).
Consumul de oțet de mere înainte de mese sau chiar înainte de culcare poate beneficia cel mai mult de nivelul zahărului din sânge.
De exemplu, un studiu efectuat la persoanele cu diabet zaharat de tip 2 a constatat că administrarea a 2 linguri (30 ml) de oțet de mere la culcare timp de 2 zile a redus nivelul glicemiei în post cu până la 6% (7).
Ar putea susține pierderea în greutate
Unele dovezi indică faptul că oțetul de mere poate ajuta la scăderea în greutate, deși cercetările sunt limitate.
Într-un studiu, adulții cu obezitate au băut o băutură de 17 uncii (500 ml) cu 1 lingură (15 ml), 2 linguri (30 ml) sau fără oțet zilnic. După 12 săptămâni, grupurile de oțet au cântărit semnificativ mai puțin și au avut mai puțină grăsime abdominală decât grupul martor (8).
Se crede că aceste beneficii de scădere în greutate sunt legate de acidul acetic din oțet, care poate reduce depozitarea grăsimilor, poate suprima pofta de mâncare, digestia lentă, crește arderea grăsimilor și întârzia eliberarea hormonilor foamei (6, 9, 10, 11).
rezumatConsumul de oțet de mere poate sprijini obiectivele de scădere în greutate, poate reduce glicemia și insulina și poate combate infecțiile bacteriene și fungice. Cu toate acestea, aceste beneficii nu necesită neapărat să îl beți chiar înainte de culcare.