Beta Glucan Fibra sănătoasă pentru inimă

sănătoasă

Poate ați auzit că fibra este bună pentru dvs., dar știați că nu toate fibrele sunt la fel? Există două categorii principale de fibre dietetice: solubile și insolubile. În cadrul fiecărei categorii, există diferite tipuri.

Beta glucanul este o formă de fibră dietetică solubilă, puternic legată de îmbunătățirea nivelului de colesterol și creșterea sănătății inimii. La fel ca multe fibre, este disponibil sub formă de supliment. De asemenea, îl puteți găsi în cereale integrale, ovăz, tărâțe, grâu și orz. Drojdia Baker și unele tipuri de ciuperci, cum ar fi ciupercile maitake și reishi, conțin și beta glucan.

Obținem fibre dietetice din alimentele pe bază de plante pe care le consumăm. Fibrele solubile, cum ar fi beta-glucanul, se dizolvă parțial în apă. Fibrele insolubile nu se dizolvă deloc. Majoritatea alimentelor au ambele tipuri de fibre, dar cantitățile pot varia. Există, de asemenea, diferite tipuri de fibre solubile și insolubile.

Fibrele susțin o sănătate bună, ajutându-vă corpul să reducă colesterolul și să controleze nivelul zahărului din sânge. De asemenea, ajută la constipație și probleme intestinale, menține bacteriile intestinale sănătoase și ajută la controlul greutății. Clinica Mayo recomandă ca bărbații și femeile cu vârsta sub 50 de ani să mănânce 38 de grame (g) și, respectiv, 25 g pe zi. Bărbații și femeile cu vârsta peste 51 de ani ar trebui să primească 30 g și 21 g pe zi. Adolescenții pot avea nevoie de 30 până la 35 g pe zi.

Sporește sănătatea inimii

Există dovezi solide că beta-glucanul poate spori sănătatea inimii. SUA. Food and Drug Administration (FDA) a aprobat o etichetă sănătoasă pentru inimă pentru alimentele care au cantități mari de beta glucan, pe baza acestor dovezi. Mai multe studii sugerează că beta-glucanul poate reduce colesterolul și trigliceridele. Unul a descoperit că consumul de ovăz cu cel puțin 3 g de beta glucan zilnic a redus nivelul colesterolului rău (LDL) între 5 și 7%.