Beneficiile semințelor de in Golden Valley Flax Park River Dakota de Nord
Inul combate colesterolul
Consumul de semințe de in este asociat cu o reducere a colesterolului total, inclusiv a colesterolului LDL (rău) și a trigliceridelor. Studiu după studiu a arătat un răspuns pozitiv la consumul zilnic de semințe de in macinate. Consumul de alimente cu conținut scăzut de grăsimi, creșterea exercițiilor fizice, limitarea sării, zahărului și consumul zilnic de semințe de in sunt câteva modalități prin care puteți câștiga lupta împotriva colesterolului ridicat.
Inul combate diabetul
Nutriționiștii îi instruiesc pe pacienții lor diabetici să mănânce in zilnic. S-a descoperit că grăsimile omega-3 și bogate în fibre din in pot juca un rol în lupta împotriva diabetului. Într-un studiu realizat de Universitatea din Toronto, participanții care au mâncat pâine din semințe de in au avut niveluri de zahăr din sânge cu 28% mai mici la o oră după ce au mâncat decât omologii lor care au mâncat pâine făcută cu făină de grâu.!
Inul combate cancerul
Semințele de in sunt bogate în lignani, de până la 800 de ori cantitatea ca în orice aliment pentru plante testat. Lignanii (un fitoestrogen) au fost numiți de H. Adlercreutz (în articolul său „Fitoestrogeni: epidemiologie și un rol posibil în protecția împotriva cancerului”), compuși naturali de protecție împotriva cancerului. Semințele de in sunt, de asemenea, bogate în acid alfa linolenic (ALA), care s-a dovedit a fi promițător ca agent de combatere a cancerului. Institutul Național American al Cancerului a ales semințele de in ca fiind unul dintre cele șase alimente care merită un studiu special. Aspectul bogat în fibre al semințelor de in este, de asemenea, benefic în lupta împotriva cancerului de colon. Studiile epidemiologice menționează că dieta joacă un rol major în incidența cancerului de colon. Cercetările au arătat că creșterea cantității de fibre din dieta ta reduce riscul de cancer de colon. Semințele de in, bogate în fibre, lignani, acid alfa linolenic, sunt un jucător cheie în lupta împotriva cancerului, în special a cancerului de sân și de colon.
Inul combate constipația
Inul conține atât fibre solubile, cât și fibre insolubile. O uncie de in furnizează 32% din aportul zilnic de fibre de referință al USDA. Inul favorizează mișcările intestinale regulate, deoarece are un conținut ridicat de fibre insolubile. Toate fibrele naturale ale semințelor de in ajută la absorbția apei, înmuiind astfel scaunul și permițându-i să treacă rapid prin colon. Când adăugați fibre în dieta dvs., este important să vă asigurați că beți cel puțin opt pahare de apă zilnic. Fără suficiente lichide, fibrele pot provoca de fapt constipație! În lupta împotriva exercițiilor de constipație, mâncați fructe și legume, beți zilnic opt pahare de apă și adăugați două până la patru linguri de in în regimul zilnic.!
Inul combate inflamația
Inul este bogat în acizi grași esențiali Omega 3. Aceasta este o veste bună pentru persoanele care suferă de tulburări inflamatorii, inclusiv artrita reumatoidă. Experții în sănătate, cum ar fi fostul chirurg general C. Evertt Koop, recomandă consumul de alimente bogate în Omega 3 pentru persoanele care suferă de artrită reumatoidă. Inflamația din articulații este cea care provoacă atât de mult din durerea asociată cu artrita. Numărul din ianuarie 1996 al American Journal of Clinical Nutrition a raportat că participanții la un studiu care a luat zilnic ulei de in au redus răspunsurile inflamatorii cu până la 30%.