Rețetă de pește murat-crap de argint marinat
Ați încercat vreodată pește marinat! Această rețetă a fost ca o revelație pentru mine! Este o marinată simplă și rețeta are doar câțiva pași de urmat. Veți petrece aproximativ 5 minute amestecând toate ingredientele și apoi așteptați să se marineze crapul de argint.
Crapul murat va fi un aperitiv perfect la o masă festivă sau poate adăuga ceva suplimentar și neconvențional mesei de zi cu zi.
Această rețetă de marinată este una de bază. Puteți alege și alege ingredientele pe gustul dvs.: înlocuiți ierburile pentru cele care vă plac, adăugați câteva legume (morcov, ardei gras va fi grozav), alegeți tipul de oțet care vă place, faceți-l picant.
Cu toate acestea, nu uitați! Cheia crapului de argint perfect marinat este peștele proaspăt. Urmați rețeta și nu veți regreta că ați încercat ceva nou!
Ingrediente pentru crap de argint marinat:
- 1 kg crap de argint proaspat;
- 1 ceapă;
- 5 lingurițe. sare;
- 1 linguriță. zahăr;
- 5 lingurițe. oțet (viță de vie sau măr);
- 1 linguriță. semințe de coriandru zdrobite;
- 1 linguriță. ardei rosu;
- un vârf de ierburi uscate (după gust);
- 0,5 lingurițe. praf de usturoi;
- 80 ml ulei vegetal;
- 5 lingurițe. sos de soia;
- ierburi proaspete de servit.