Beneficiile pentru sănătate ale colagenului; Cum să adăugați mai mult la dieta dvs. Four Wellness Co
Această postare conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că putem câștiga un mic comision dacă alegeți să cumpărați, fără costuri suplimentare pentru dvs. Partajăm numai produse sau servicii pe care le folosim și recomandăm personal!
Majoritatea dintre noi nu ne gândim la gelatină ca la un aliment sănătos ... dar există o altă latură a gelatinei despre care merită să știm!
Gelatina este o pulbere fără aromă derivată din colagenul găsit în oasele animalelor. Este bogat în proteine și aminoacizi și are numeroase beneficii pentru sănătate, în special pentru piele, păr, digestie și sănătatea articulațiilor.
Timp de mii de ani, colagenul a făcut parte din dieta umană, prin bulionuri de oase și părți de animale din care nu mai mâncăm mult (credem coada de bou, brânză de cap). Astăzi, majoritatea oamenilor nu primesc suficient colagen (dacă există) în dieta noastră.
Din fericire, ca pudră fără gust, este ușor de adăugat în alimentele pe care le consumăm deja. De asemenea, este ușor disponibil online și la magazinele de alimente naturale - nu uitați să căutați colagen provenit de la animale crescute în mod durabil și uman.
Există câteva tipuri de produse de colagen pentru a observa diferența dintre:
Gelatina se dizolvă cel mai bine într-un lichid cald. De asemenea, pe măsură ce lichidul se răcește, acesta se va gelifica.
Hidrolizat de colagen (sau „peptide de colagen”) se dizolvă în lichide calde sau reci și nu determină gelul lichidului, deci poate fi adăugat la orice rețetă fără a-și schimba textura.