Beneficiile pentru sănătate ale avocado-ului (plus 11 idei de rețete delicioase)
Treceți peste pâine prăjită de avocado, aceste rețete aprobate de nutriționiști sunt delicioase, sănătoase și merită o postare pe Instagram.
Avocado a trecut repede de la tratarea ocazională la articulația dvs. mexicană locală, la un magazin de bază apreciat de bază într-o chestiune de un deceniu. Astăzi, o privire rapidă pe Instagram și Pinterest dezvăluie sute de mii de moduri de a mânca acest tratament cu carne verde. În afară de faptul că sunt bogate și cremoase și pur și simplu delicioase, există câteva motive excelente pentru care apar avocado în meniul dvs. Iată câteva dintre principalele beneficii pentru sănătate ale avocado, plus câteva moduri surprinzătoare noi (și sănătoase) de a le consuma.
Avantajele pentru sănătate ale avocado
1. Aport mai bun de vitamine și minerale. Cu 20 de vitamine și minerale, avocado este, fără îndoială, hrănitor. Și persoanele care le mănâncă au diete mai nutritive, care includ mai multe fructe și legume în general, plus mai multe fibre, vitamine E și K, magneziu, potasiu și grăsimi mononesaturate sănătoase (MUFA), potrivit unui studiu. Consumatorii de avocado au avut, de asemenea, aporturi mai mici de zahăr adăugat. Deși este considerat tehnic un fruct (da, un fruct!), Deoarece avocado oferă MUFA și datorită modului în care sunt utilizate în rețete și mese, eu (împreună cu mulți experți în nutriție) descriu avocado ca o grăsime pe bază de plante.
2. Ajutor de foame. Cercetările efectuate pe adulții supraponderali au constatat că cei care au mâncat un prânz fără avocado comparativ cu cei care au inclus aproximativ o jumătate de avocado, consumatorii de avocado au raportat mai multă satisfacție la masă și o dorință mai mică de a mânca în următoarele cinci ore. Orice lucru care ajută la foamete și are un gust atât de bun este un câștigător în cartea mea.
Recomandat
LifestyleYouTuber Jenna Marbles renunță după ce și-a cerut scuze pentru față neagră, insultă rasială
3. Managementul greutății. Să clarificăm o dată pentru totdeauna. Grăsimile vegetale de calitate sunt bune pentru dvs., chiar dacă încercați să slăbiți. Într-un studiu pe această temă, persoanele care au raportat că au consumat avocado s-au dovedit a avea IMC și greutate corporală mai mici și talie mai subțire în comparație cu cei care nu mănâncă. Un alt studiu asupra dietei mediteraneene, care are un conținut ridicat de MUFA, a constatat că, chiar și atunci când mâncați o dietă nerestricționată (citiți: fără limite calorice) ridicat în MUFA, participanții au pierdut în greutate și centimetri în talie pe o perioadă de cinci ani.
4. Protecție puternică împotriva bolilor. Îmbunătățirea calității dietei, reducerea aportului adăugat de zahăr și o mai bună gestionare a greutății sunt toate modalități de a spori sănătatea în sine. În plus, s-a demonstrat că consumatorii de avocado au niveluri mai ridicate de colesterol HDL (tipul sănătos), în timp ce cercetări separate au constatat că consumul de avocado a fost legat de niveluri mai scăzute de colesterol LDL nesănătos, ambele beneficiind inima ta.
Cercetările asupra dietei mediteraneene sugerează că aceasta poate îmbunătăți memoria și alte măsuri cognitive și poate reduce ratele de demență. Alte cercetări leagă acest model dietetic cu rate mai mici de depresie, pierderea auzului, anumite tipuri de cancer și diabet de tip 2. Consumul de avocado bogat în MUFA, împreună cu alte uleiuri pe bază de plante (inclusiv măsline și ulei de măsline), cereale integrale, nuci, semințe, fructe și legume, reducând în același timp carnea și alimentele procesate, pot oferi beneficii similare.
11 Rețete de avocado sănătoase, aprobate de nutriționist
Știți deja că sunt delicioase - și chiar cu gust decadent - piure pe pâine prăjită, dar iată câteva alte modalități de a vă bucura de avocado. Am selectat un amestec de rețete dulci și sărate, deoarece avocado se împerechează la fel de bine cu ambele. Dar nu mă crede pe cuvânt. Încercați unul dintre aceste feluri de mâncare și deserturi pe bază de avocado și veți fi un credincios.