Dyed Rice Rainbow Rice Palau Global Table Adventure
Adu lumea în bucătăria ta
Serveste 6-8
Aș putea confetti zeci (sute!) De proaspăt căsătoriți cu tot orezul pe care l-am făcut pentru Aventurile noastre din întreaga lume. Deși toți au fost incredibili, sunt aici pentru a vă spune că Rainbow Rice ia tortul pentru frumusețe, noutate și factor de distracție.
Vrei propriul festival pe o farfurie? Iată 5 sfaturi importante pentru a face un orez curcubeu perfect:
- Folosiți doar una sau două culori pentru a vopsi orezul. Mai mult devine un pic ... haotic. Creați o temă din ea - roz pentru un duș pentru copii, roșu și verde pentru Crăciun, portocaliu și roșu pentru Ziua Recunoștinței etc.
- Vopsiți doar un pic de orez (poate 1/4 cană de orez gătit pe culoare), astfel încât culoarea dominantă să fie alba.
- Folosiți o mulțime de vopsea pentru un efect mai dramatic.
- Pentru a evita sângerarea culorii: lăsați orezul vopsit să iasă în aer și terminați cu abur înainte de a amesteca cu celălalt orez. Ajută la vopsirea orezului din partea de sus a vasului, care este mai uscat în mod natural decât orezul de la baza vasului. Împărțirea pe o farfurie sau castron puțin adânc ajută, de asemenea.
- Nu vopsiți niciodată orezul prea gătit sau umed. Textura moale va sângera culoarea peste tot orezul.
- Acesta este un proiect minunat pentru a implica copiii în gătit. Împrumutați-i pe copiii vecini dacă trebuie - entuziasmul lor va face Rainbow Rice și mai plăcut pentru dvs.
Ingrediente:
2 cani orez basmati
4 cani de apa fierbinte
1 ceapă, tocată
1 baton de scorțișoară
5 păstăi întregi de cardamom
1 linguriță de chimen măcinat
sare piper
ghee (sau ulei vegetal)
Pentru garnitura tradițională:
1/2 morcov, feliat în bețișoare
1/4 ceapă roșie, feliată subțire
palma plină de stafide aurii
ghee (sau ulei vegetal)
Metodă: