Beneficiile pentru sănătate ale alimentelor
Discuție pentru cursanți și profesori de engleză
Beneficiile pentru sănătate ale alimentelor. Legume și fructe uscate.
Moderator: CE
Beneficiile pentru sănătate ale alimentelor. Legume și fructe uscate.
Postează de Sunnypk »Mar 04 Dec 2012 8:56
Beneficiile pentru sănătate ale LEMON:
16 Beneficii pentru sănătate ale lămâilor:
1. Lămâile alcalinizează corpul: Lămâile sunt inițial acide, dar se formează alcaline pe fluidele corpului, ajutând la restabilirea echilibrului la pH-ul corpului.
2. Lămâile sunt bogate
în vitamina C și flavonoide care acționează împotriva infecțiilor precum gripa și răcelile.
3. Ficatul tău iubește lămâile: „Lămâia este un stimulent minunat pentru ficat și este un dizolvant al acidului uric și a altor otrăvuri, lichefiază bila”, spune Jethro Kloss în cartea sa Înapoi la Eden. Sucul de lămâie proaspăt adăugat la un pahar mare de apă dimineața este un detoxifiant hepatic excelent.
4. Curăță intestinele: lămâile cresc peristaltismul în intestine, ajutând la crearea unei mișcări intestinale eliminând astfel risipa și ajutând cu regularitate. Adăugați sucul unei lămâi la apă caldă și beți primul lucru dimineața.
5. Scorbutul este tratat prin administrarea a una până la două uncii de suc de lămâie diluat cu apă la fiecare două până la patru ore. În 1747, un chirurg naval pe nume James Lind a vindecat scorbutul cu lămâi proaspete. Până în prezent, marina britanică cere navelor să transporte suficiente lămâi, astfel încât fiecare marinar să poată avea o uncie de suc pe zi. În trecut, lămâile erau înlocuite cu tei; de aici au primit porecla engleza „limeys”. Urmăriți acest videoclip: „Pirații Scurvy și Lamaia Iubirii”
6. Acidul citric din sucul de lămâie ajută la dizolvarea calculilor biliari, a depunerilor de calciu și a pietrelor la rinichi.
7. Vitamina C din lămâi ajută la neutralizarea radicalilor liberi legați de îmbătrânire și majoritatea tipurilor de boli.
8. Coaja de lămâie conține tangeretinul puternic fitonutrient, care s-a dovedit a fi eficient pentru tulburările cerebrale precum boala Parkinson.
9. În India, medicina ayurvedică apreciază lămâia ca fruct și pentru proprietățile sale. Este acru, cald, promotor al focului gastric, luminos, bun pentru vedere, înțepător și astringent.
10. Distruge viermii intestinali.
11. Atunci când oxigenul este insuficient și dificultăți de respirație (cum ar fi alpinismul), lămâile sunt foarte utile. Primul om care a ajuns pe vârful Muntelui. Everest, Edmund Hillary, a spus că succesul său pe Mt. Everestul s-a datorat în mare măsură lămâilor.
12. Vasele de sânge sunt întărite de vitamina P (bioflavinoide) din lămâie prevenind astfel hemoragia internă. De asemenea, făcându-l util în tratamentul hipertensiunii arteriale.
13. Simptomele tulburărilor oculare, inclusiv retinopatia diabetică, s-au arătat în cercetare că se îmbunătățesc datorită rutinei, întâlnită la lămâi.
14. Lămâile conțin 22 de compuși anti-cancer, inclusiv limonen natural; ulei care încetinește sau oprește creșterea tumorilor canceroase la animale și glicozide flavonolice care opresc diviziunea celulară în celulele canceroase.
15. Conform The Reams Biological Ionization Theory (RBTI), lămâia este SINGURUL aliment din lume care este anionic (un ion cu sarcină negativă). Toate celelalte alimente sunt cationice (ionul are o sarcină pozitivă.) Acest lucru îl face extrem de util sănătății, deoarece interacțiunea dintre anioni și cationi asigură în cele din urmă toată energia celulară.