Beneficiile nucilor de cocos De ce; Îți voi face Nuts! BrainMD Life
- Acasă
- Recomandate
- Avantajele nucilor de cocos: de ce te va face să te duci cu nuci!
Știați că există o mulțime de dezinformări despre nuci de cocos?
În primul rând, nici măcar nu sunt nuci și nici nu sunt fructe. Sunt de fapt semințe! În al doilea rând, contrar credinței populare, nucile de cocos nu sunt deloc dăunătoare pentru sănătatea ta. De fapt, sunt atât de hrănitori încât îi consider un aliment super-nutritiv - unul care vă hrănește creierul și corpul, satisfăcând foamea cu grăsimi sănătoase, proteine și fibre.
Cocosul și-a primit numele de la primii exploratori spanioli care au folosit cuvântul „coco” (care înseamnă „față de maimuță”) pentru a-l descrie, deoarece cele trei indentări (ochi) de pe nuca păroasă seamănă cu capul și fața unei maimuțe. Odată ce a ajuns în Europa, cuvântul „nucă” a fost adăugat la numele său. Astăzi, nucile de cocos cresc în climă tropicală fără îngheț, cum ar fi cele din Africa, Asia, America Latină și regiunea Pacificului.
Nucile de cocos conțin apă, proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, vitamine, minerale și aminoacizi pentru ca oamenii să trăiască. Coaja și fibra sa pot fi utilizate pentru frânghie, foc de gătit, monede și dispozitive de flotație - vorbiți despre un aliment universal!
Deci, de ce a primit cocosul un rap atât de rău? Când producătorii de alimente pun mâna pe uleiul de cocos, îl pun în mod obișnuit printr-un proces numit hidrogenare - care practic îl transformă în grăsimi trans foarte toxice. Uleiul de nucă de cocos hidrogenat este utilizat în toate tipurile de junk food de calitate slabă. Este ulei de nucă de cocos hidrogenat, care este rău pentru dvs. - NU nucă de cocos în forma sa naturală, neprelucrată.