Beneficii uimitoare pentru sănătate; Fapte nutriționale ale castraveților - Deets de știri
Kakdi, Kheera sau Castravete este una dintre cele mai vechi culturi cultivate din India. În India, este cunoscut sub multe alte nume. Nu este greșit să spunem că Salatele și Castraveții sunt sinonime între ele. Este și fructe și legume. Aparține familiei Cucurbitaceae, aceeași familie care include dovleac, pepene verde și dovlecei. În ceea ce privește culorile, Castravetele este un verde închis, bogat în umiditate și are în interior semințe mici comestibile. Se bucură mai ales ca salate sau în suc. Are diverse beneficii pentru sănătate.
Fapte nutriționale ale castraveților (Kheera)
Castravetele are multe vitamine și minerale esențiale, dar este sărac în calorii. Un 300 de grame de castravete (necojit) are 45 de calorii, 0 grăsimi, 11 grame de carbohidrați, 2 grame de proteine, 2 grame de fibre și multe vitamine și minerale (vitamina C&K, potasiu, magneziu și mangan). Are un conținut ridicat de apă. Castraveții sunt compuși din 96% apă. Dacă doriți să obțineți toți substanțele nutritive, atunci ar trebui să fie consumate necojite. Dacă curățați castravetele, atunci reduce cantitatea de fibre.
Câteva fapte rapide despre castraveți
- Constă în principal din apă