Avocado pe zi scade colesterolul rău Scientific American

De Andrew M. Seaman (Reuters Health) - Consumul unei diete sănătoase pentru inimă, care include avocado, poate reduce așa-numitul colesterol rău în rândul persoanelor sănătoase, supraponderale și obeze, potrivit unui nou studiu.

avocado

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.scientificamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text = butonul" Înscrieți-vă "data-newsletter -link = "https://www.scientificamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

De Andrew M. Seaman

(Reuters Health) - Consumul unei diete sănătoase pentru inimă, care include avocado, poate scădea așa-numitul colesterol rău în rândul persoanelor supraponderale și obeze, altfel sănătoase, potrivit unui nou studiu.

Constatările nu înseamnă că oamenii ar trebui să adauge pur și simplu avocado în dietele lor zilnice. În schimb, cercetătorul principal al studiului a spus că rezultatele arată că avocado încorporat în diete sănătoase a redus colesterolul cu lipoproteine ​​cu densitate mică (LDL).

„Nu ar trebui doar să adauge un avocado în dieta lor, dar ar fi bine dacă ar încorpora un avocado într-o dietă sănătoasă”, a spus Penny Kris-Etherton, care conduce Comitetul de nutriție al American Heart Association și este expert în nutriție la Pennsylvania Universitatea de Stat din Parcul Universitar.

Oamenii ar trebui să ia o dietă sănătoasă pentru inimă pentru a reduce riscul bolilor de inimă, scrie Kris-Etherton și colegii ei în Journal of the American Heart Association.

Doar 5 până la 6% din calorii ar trebui să provină din acizi grași saturați, care se găsesc în alimente precum untul, carnea grasă și brânza. În loc de grăsimi saturate, oamenii ar trebui să înlocuiască acizii grași polinesaturați și mononesaturați.

Un studiu anterior a constatat că o așa-numită dietă mediteraneană, cu acizi grași mononesaturați din ulei de măsline extra-virgin sau nuci mixte, reduce riscul apariției unor probleme cardiovasculare majore, cum ar fi accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord, cu aproximativ 30% în decurs de cinci ani în rândul persoanelor în vârstă risc crescut pentru aceste probleme, cercetatorii nota.