Aveți o tradiție alimentară de familie Transmiteți-o acum! Kitchn

Luați acest lucru ca pe un anunț de serviciu public: transmiteți acum tradițiile alimentare ale familiei. Nu așteptați. Spun asta pentru că mama mea era aproape de a oferi tradiția îndelungată a familiei noastre de a face unt de mere, inclusiv cratițele de email ale bunicii mele, moara de încredere a bunicii și rețeta familiei în sine. Răspunsul ei când am scârțâit ca protest: „Nu credeam că ești interesat!”

Vina a fost cu adevărat a mea. Tocmai presupusesem că atunci când mama se săturase să găzduiască producția anuală de unt de mere, ea va transmite tradiția și echipamentul aferent fie mie, fie fratelui meu. Așa cum o făcea bunica în vremea ei.

Din partea mamei mele, ea a presupus că, pentru că nici eu, nici fratele meu nu am vorbit, nu am fost interesați. A fost un caz clasic ca noi toți să ne facem propriile ipoteze și să nu vorbim niciodată despre asta între ei.

---