Avantajele brânzei Cheddar Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Consumul de 1,5 uncii de brânză cheddar este echivalentul a 1 cană de lactate și reprezintă o treime din consumul de lactate recomandat pe zi pentru adulți. Produsele lactate, cum ar fi brânza cheddar, vă oferă nutrienți esențiali, inclusiv proteine, calciu, vitamina D și potasiu. Obținerea unor cantități suficiente din acești nutrienți vă ajută să vă reduceți riscul pentru afecțiuni de sănătate precum osteoporoză, diabet, boli de inimă și tensiune.

cheddar

Proteină

Fiecare porție de 1 uncie de brânză cheddar, care reprezintă aproximativ 1 felie, conține 7 grame de proteine, sau 14% din valoarea zilnică a proteinelor. Proteina din brânza cheddar este o proteină completă, furnizând toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul dumneavoastră. De asemenea, proteinele sunt foarte sățioase, ajutându-vă să mâncați mai puțin mai târziu în timpul zilei.

Vitamine

Brânza Cheddar vă oferă cantități mici de vitamine esențiale. Fiecare porție de 1 uncie conține 0,1 miligrame de riboflavină și 281 de unități internaționale de vitamina A sau 6% din valoarea zilnică; și 0,2 micrograme de vitamină B-12 sau 4% din DV; precum și cantități mai mici de tiamină, niacină, vitamina B-6, folat și vitaminele D, E și K. Riboflavina ajută la formarea globulelor roșii și la transformarea alimentelor în energie, precum și acționând ca un antioxidant pentru a preveni deteriorarea radicalilor liberi. Vitamina A este esențială pentru buna funcționare a organelor, o bună viziune și creșterea celulelor, iar vitamina B-12 este necesară pentru producerea de ADN și celule roșii din sânge.