Atenuarea riscului de micotoxină 6 moduri de a evita otrăvirea cu aflatoxină Alltech

atenuarea

Faceți tot ce puteți pentru a evita nivelurile potențial dăunătoare de micotoxine din sursele de hrana calului?

Aflatoxina, un tip de micotoxină, a apărut recent în titluri din cauza unei situații de rechemare a cerealelor. Acest lucru m-a făcut să mă gândesc: în timp ce lumea animalelor este în general bine versată în strategiile de gestionare a micotoxinelor, lumea ecvină este probabil mai puțin familiarizată cu micotoxinele în general.

După cum sugerează și numele, micotoxinele sunt compuși toxici, produși în natură de anumite tipuri de mucegai și ciuperci. Până în prezent au fost identificate peste 500 de tipuri de micotoxine, iar în hrana animalelor se găsesc în mod obișnuit mai multe soiuri, mai ales atunci când condițiile de mediu se dovedesc favorabile; temperaturile mai calde și nivelurile mai ridicate de umiditate sunt adesea factori cheie.

Caii pot fi expuși la micotoxine prin consumul de ierburi de pășune infectate, furaje mucegăite sau boabe contaminate; chiar și așternutul poate fi afectat. Deși este posibil să vedeți matrițele care produc micotoxine pe furaje contaminate, micotoxinele în sine nu sunt vizibile cu ochiul liber, ceea ce le face și mai dificil de distrus. Deci, ce poți face?

Aflatoxicoză: Semne și simptome

Mai întâi ar trebui să clarific că este aproape imposibil să găsești pășuni, fân, cereale sau așternuturi care să nu conțină complet mucegai și micotoxină. Deși nivelurile dăunătoare ale micotoxinelor sunt în general rare, nivelurile crescute - în special ale anumitor tipuri de micotoxine - sunt un motiv serios de îngrijorare.

Aflatoxicoza, care este definită ca otrăvirea cauzată de consumul de substanțe sau alimente contaminate cu aflatoxină, este de obicei produsă de un tip de mucegai numit Aspergillus flavus. Această ciupercă naturală prosperă în condițiile umede pe care le-am experimentat în ultimul an.

Potrivit petMD, diagnosticarea definitivă a aflatoxicozei este adesea dificilă, deoarece semnele clinice pot fi nespecifice și pot imita alte câteva afecțiuni grave. Intoxicația cu flatoxină poate fi asociată cu oricare dintre următoarele: