Așteptarea poate fi mai lungă pentru numărul de calorii din restaurantele Times Leader
Eds: Actualizează titlul, rezumatul, adaugă comentariile FDA. Cu AP Photos.
WASHINGTON (AP) - Consumatorii care speră să afle câte calorii sunt în acel burger și cartofi prăjiți ar putea fi nevoiți să aștepte - din nou.
Noile reguli guvernamentale care îi ajută pe oameni să afle câte calorii sunt în restaurantele lor vor intra în vigoare săptămâna viitoare după ani de întârzieri. Dar ar putea fi împinși din nou dacă magazinele alimentare, magazinele de convenție și lanțurile de livrare a pizzelor își vor face drum.
Adoptată inițial ca parte a revizuirii asistenței medicale în 2010, legea impune restaurantelor și altor unități care vând alimente preparate și care au 20 sau mai multe locații să înregistreze conținutul caloric al alimentelor „clar și vizibil” pe meniurile lor, pe panourile de meniu și pe afișaje. Industria restaurantelor a susținut legea, dar întârzierile au venit, deoarece celelalte companii care nu au vrut niciodată să fie incluse spun că este împovărătoare și au făcut lobby ferm împotriva ei.
Confruntându-se cu un termen de conformare stabilit pe 5 mai de Administrația pentru Alimente și Medicamente, anul trecut, aceste grupuri urmăresc un proiect de lege masiv de cheltuieli pe care Congresul va trebui să îl adopte în săptămâna viitoare pentru a menține guvernul deschis. Ei speră fie să întârzie din nou regulile de etichetare a meniului, fie să includă legislația în proiectul de lege mai mare, care ar revizui legea și ar facilita conformarea anumitor companii.
În același timp, FDA semnalează că poate acționa asupra problemei chiar mai devreme. Într-un prim pas tipic înainte ca o regulă sau o decizie să fie anunțată, agenția a trimis la Casa Albă un limbaj pentru revizuire, care ar întârzia data de conformitate.
Purtătorul de cuvânt al FDA, Deborah Kotz, a declarat vineri într-o declarație că agenția este „conștientă de îngrijorările” cu privire la termenul limită care urmează și „ia în serios aceste preocupări, deoarece consideră cum să își îndeplinească cel mai bine misiunea de sănătate publică, reducând în același timp sarcina de reglementare”.
O întârziere ar fi cea mai recentă dintre multe. FDA a luat mai mult de patru ani pentru a scrie regulile, iar unitățile au avut inițial până la sfârșitul anului 2015 să se conformeze. Aceasta a fost împinsă în 2016 și apoi în mai 2017.
Ideea din spatele legii de etichetare a meniului este că oamenii pot transmite hamburgerul de brânză dublu cu șuncă la un restaurant cu lanț, hot dog la o benzinărie sau popcornul mare la cinematograf, dacă știu că are sute de calorii. Dar magazinele alimentare și magazinele de proximitate au declarat că regulile ar fi mai împovărătoare pentru ele decât ar fi pentru restaurante, care au de obicei oferte mai limitate și un punct central de comandă. Majoritatea alimentelor preparate din magazinele alimentare trebuie să fie etichetate - de la barul de salate la barul cu alimente calde, până la fursecurile de la brutărie.