Arctic Char vs.
Somonul și Char arată destul de asemănător pe hârtie. Amândoi sunt salmonide mari și prădătoare. Amândoi luptă din greu și au un gust grozav. De fapt, sunt cam la fel, nu? Gresit. Există o mulțime de diferențe între cele două specii. Având în vedere acest lucru, iată o defalcare a Arctic Char vs. Somonul, atât ca pește, cât și ca hrană.
Arctic Char vs. Somon ca pește
Să clarificăm ceva clar: există o mulțime de tipuri de somon. Este imposibil să vorbim cu adevărat despre „Somonul” ca pește unic, așa că ne vom concentra asupra modului în care acestea sunt diferite de Arctic Char. Acest lucru se reduce în principal la locul în care trăiesc și la ce arată.
Habitat
Char și Salmon împărtășesc o mare parte din același habitat, migrând între apă dulce și apă sărată în nordul Americii de Nord, Rusia și Europa. Principala diferență este că Arctic Char este, bine, Arctic. Locuiesc mult mai la nord, prosperând bine în cercul polar polar, unde majoritatea speciilor de somon nu au putut supraviețui.
Cele mai bune locuri pentru a pescui somon sunt Alaska, coasta de vest a Canadei și Marile Lacuri. Toate aceste locuri găzduiesc specii de somon din Pacific, precum Chinook. Din păcate, somonul atlantic este pe cale de dispariție în sălbăticie, deși îl puteți găsi în Quebec și Scandinavia.
Doriți să vizați Char? Puteți merge destul de mult oriunde este suficient de rece. Nordul Canadei, Alaska, Norvegia, Suedia și Rusia sunt minunate.
Arată
Arctic Char sunt pești serios frumoși. Când sunt în mare, au o nuanță argintie strălucitoare care se aprinde la soare și strălucește prin apă. Pe măsură ce migrează în amonte pentru a depune icre, spatele lor se întunecă și burtica devine roșu intens sau portocaliu strălucitor.
Problema este că același lucru se poate spune despre somon. Sunt argintii în cea mai mare parte a anului și se transformă într-o varietate de monștri ciudați și minunați atunci când apar. Deci, cum le distingeți?
Principalele modalități de a identifica un Char sunt petele și dungile sale. Toate speciile Char au pete luminoase pe laturile lor (de obicei roz sau alb, dar uneori roșu aprins când reproduc). Somonul, pe de altă parte, va avea pete întunecate dacă are vreunul. Un alt cadou mort este că Char are o margine albă cremoasă pe aripioare, pe care Somonul nu o are.