Arată 1149 Tăierea carbohidraților este mai importantă decât tăierea caloriilor - Oamenii; cu Farmacie
Noi cercetări arată că oamenii folosesc mai multă energie la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Acesta sugerează că persoanele care taie calorii ar trebui să fie atenți la caloriile pe care le taie.
Războaiele dietetice se dezlănțuie de ani de zile. Fiecare parte are susținători înflăcărați - cei care insistă că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi este cel mai bun mod de a controla greutatea și cei care sunt convinși că o dietă săracă în carbohidrați este mai bună au găsit cu greu un punct comun. Chiar și cei care susțin o abordare mai moderată pot fi emfatici în ceea ce privește împingerea perspectivei lor, în special cei care insistă că singura cale este reducerea caloriilor și creșterea activității.
De ce tăierea carbohidraților poate fi mai importantă decât tăierea caloriilor:
În noiembrie 2018, BMJ a publicat un studiu care arată că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați a fost eficientă pentru menținerea pierderii în greutate. Dar asta nu este tot: cercetarea a arătat că persoanele care mănâncă mai puține carbohidrați au avut cheltuieli energetice mai mari. Acest lucru a oferit sprijin mulțimii cu conținut scăzut de carbohidrați.
Modelul carbohidrați-insulină:
Dr. David Ludwig, un investigator principal al studiului, a scris anterior despre „Modelul carbohidraților-insulină al obezității - dincolo de„ Calories In, Calories Out ”. Eseul său a fost publicat în JAMA Internal Medicine. El explică de ce concentrarea asupra reducerii aportului de carbohidrați, mai degrabă decât a caloriilor, poate fi mai eficientă pentru controlul greutății pe termen lung.