Aplicația Bon; Ghidul titlului pentru a vă bucura efectiv de masa dvs. de prânz la locul de muncă; tit
Există mai multe modalități ca oricând de a vă lua masa de prânz. Iată de ce credem că sacul maro domnește în continuare suprem.
Secretul nostru pentru prânzurile din săptămâna de lucru începe cu câteva strategii simple, „echipamentul” potrivit, o cămară de birou bine aprovizionată, rețete pe care abia așteptăm să le mâncăm - oh și câteva gustări pe care nu le-am trece peste zi fără . Recunoaștem că nu tot ce aducem este un fel de mâncare compus (ați auzit de scufundare la birou!?) Sau preparat în acea dimineață (resturile de două zile pot fi în continuare delicioase, mai ales cu un pic de strop de chili crocant deasupra) . Dar, indiferent de ceea ce aducem, știm că nu va fi niciodată atât de deprimant ca să comandăm livrarea pentru a treia zi consecutivă sau la fel de dezamăgitor ca realizarea că tocmai am plătit 20 de dolari pentru un castron de varză curată umedă și o felie de avocado . (Extras: așa se face.) Iată cum facem masa de prânz ceva de așteptat cu nerăbdare în fiecare zi - chiar dacă tot o vom mânca în timp ce răspundem la e-mailuri.
Vom face orice pentru a face ca masa de pe birou să se simtă mai luxoasă - de la păstrarea bolurilor din ceramică în dulapuri de depozitare până la depozitarea cutiilor de sare fulgi lângă capsator. Raționamentul nostru este simplu: instrumentele potrivite pot face chiar și resturile discutabile să se simtă gânditoare. De la ambalaje sandwich reutilizabile la cana ideală până la unealta care le stăpânește pe toate, aceste produse încercate țin personalul BA pregătit - și hrănit fericit - în orice fel de situație de prânz.
Cu mult înainte ca editorul asociat Christina Chaey să înceapă să lucreze la Bon Appétit, ea a intrat în rutina de a-și împacheta prânzul în fiecare zi. Aproape un deceniu mai târziu, obiceiul s-a lipit. Aici împărtășește câteva dintre strategiile pe care le-a încorporat în viața ei pentru a face ca aducerea prânzului la muncă să fie mai plăcută, mai variată, mai sănătoasă și, mai presus de toate, nu prea mare.
Cheia verdeturilor nedecurate din salata dvs. de prânz constă în tehnica adecvată de stratificare - dar și în a ști când să vă îmbrăcați. Începeți cu cele mai grele și mai umede ingrediente din partea de jos a recipientului, care, în acest caz, înseamnă acele cartofi marinate cu harissa, apoi adăugați friptura și apoi acoperiți cu ridiche crocantă și rucola crocantă. Aruncați totul împreună chiar înainte de a fi gata să mâncați. A, și cartofii aceia de harissa vinaigrette? Da, aceștia îndeplinesc funcția dublă ca pansament, deci nu trebuie să aduceți un al doilea container.
După Soupgate 2019, când editorul asociat Hilary Cadigan a scăpat un poal întreg cu supă fierbinte în poală, exact când Anna Wintour trecea pe lângă biroul ei, a promis că nu se va mai apleca niciodată la nedemnitatea cuptorului cu microunde. În schimb, ea ar crea o nouă cale. O cale frigorifică, dar care, în mod cert, nu a supt.
La ce vârstă a încetat să mai fie bine să aduci sandvișuri la prânz? Răspunsul corect: Niciodată! Acesta este motivul pentru care această rețetă a fost creată pentru adulții care fac naveta pentru a lucra cu prânzul lor nu într-o cutie drăguță de tablă, ci în partea de jos a toaletelor lor pline. Așa este, acest roadie hoagie cu fasole, verdeață și o vinaigretă de măsline salată verifică toate cutiile potrivite: Este bogat în proteine, dar fără carne, făcut pentru a fi păstrat la temperatura camerei și conceput pentru a îmbunătăți cu cât se strânge mai mult sub greutatea dvs. lucruri.
Obțineți rețeta: Roadie Hoagie
Și sfaturi mai solicitate (dar discutabile) pentru următorul dvs. prânz de birou.
Doar pentru că ți-ai adus (al naibii de bun, de casă) prânzul nu înseamnă că nu vei mai dori o gustare care să te ajute să treci prin ziua de muncă. Și în timp ce suntem cu totul despre acele 11 a.m. banana sau ora 15:00 ou fierte, uneori, aceștia pur și simplu nu vor face. Pentru momentele în care tot ce îți dorești este ceva sărat, dulce sau uneori ambele, ceea ce îți poftești cu adevărat este o îngăduință.