Apetitul crește pentru înlocuirea meselor în China
Produse care câștigă atenția companiilor de alimente și băuturi, investitori
Pe măsură ce populația chineză supraponderală crește, produsele de înlocuire a meselor atrag multă atenție din partea companiilor de alimente și băuturi, precum și a investitorilor.
Un studiu publicat în The Lancet Medical Journal în 2016 a arătat că 10,8% dintre bărbați și 14,9% dintre femei în China erau obezi, situându-se pe Statele Unite pe locul doi în ceea ce privește populația supraponderală.
Tânăra generație se îndreaptă din ce în ce mai mult către produsele de înlocuire a meselor, fie sub formă de pulbere sau lichide, pentru scăderea în greutate sau pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate.
Potrivit unui raport recent elaborat în comun de furnizorul de analize de piață CBNData și departamentul de produse alimentare al platformei de vânzare cu amănuntul online Tmall sub Alibaba, volumul vânzărilor de produse de înlocuire a meselor a crescut cu 50% față de anul anterior în 2018.
Aproximativ jumătate din consumatorii de astfel de produse provin din orașe de primul și al doilea nivel.
Anul trecut a fost martorul unui punct de cotitură pentru principalii consumatori de produse de înlocuire a meselor din China, potrivit raportului. În timp ce persoanele născute la începutul anilor 1990 reprezentau majoritatea consumatorilor de înlocuire a meselor, generația și mai tânără născută după 1995 a contribuit la cea mai mare parte a creșterii vânzărilor în 2018.
Cu decenii de dezvoltare pe piețe mature din SUA și Europa, produsele de înlocuire a meselor sunt disponibile sub diferite forme - pulbere, lichide și bare - și prezintă numeroase nume mari, cum ar fi Soylent din Los Angeles, SuperBodyFuel din San Francisco, Mana de la Republica Cehă și Huel din Regatul Unit. Soylent, în vârstă de șase ani, și-a finalizat finanțarea din seria B de 50 de milioane de dolari în 2017, condusă de Google Ventures. Cu aceasta, finanțarea totală a Soylent a ajuns la 74,5 milioane de dolari.
Consultanța de piață globală Euromonitor International a estimat că valoarea totală a pieței produselor chineze de înlocuire a meselor va ajunge la 120 miliarde de yuani (17,4 miliarde de dolari) în 2022, cu o rată medie de creștere compusă proiectată de aproximativ 5%.
Dar liderii internaționali din domeniul produselor nutritive au preluat cea mai mare parte din China. Potrivit Euromonitor, Herbalife din Los Angeles ocupă mai mult de 80% din piața chineză de înlocuire a meselor, în timp ce Nutrilite, cu sediul în Michigan, și Oriflame din Suedia, ocupă locurile a doua și a treia în China.