Apa radicală - un miracol de igienizare Ape radicale

Este apa radicală un miracol igienizant? Ce se întâmplă dacă ar exista o modalitate complet naturală de a decontamina în siguranță și în mod eficient toate zonele unei operațiuni de procesare a alimentelor, la fața locului și fără a utiliza substanțe chimice, fără a modifica produsul și nici a afecta mediul? O fantezie a industriei alimentare? Până acum, da, dar nu mai mult - datorită unei mici echipe de oameni de știință locali care au dezvoltat în liniște o tehnologie inovatoare pentru noul mileniu care oferă aplicații aproape nelimitate pentru a avansa siguranța și igiena în industrie.

Procesul este cunoscut sub numele de Activare electrolitică a apei (EAW) și implică activarea sau energizarea apei potabile obișnuite până la punctul în care prezintă puternice proprietăți microcide și de curățare. Comerțând ca ape radicale, echipa de dezvoltare din Gauteng a petrecut cinci ani dezvoltând, testând, pilotând și rafinând tehnologia și o pune acum la dispoziție pe o bază comercială mai largă. Aplicațiile tehnologiei EAW sunt aproape nelimitate, dar Radical Waters pune accentul pe furnizarea tehnologiei miraculoase de igienizare sectoarelor de producție și prelucrare a alimentelor, unde igiena și siguranța produselor sunt de o importanță capitală.

miracol
Dr. Robin Kirkpatrick, director de dezvoltare a afacerii Radical Waters, explică modul în care funcționează tehnologia EAW: apa și o cantitate mică de sare (de obicei 0,2%), care acționează ca un catalizator pentru a spori conductivitatea, este condusă printr-o celulă electrolitică patentată unde este expusă la un câmp electric cu densitate ridicată și apare ca două fluxuri separate de apă, activate: anolit și catolic. Anolitul este o soluție oxidantă puternic încărcată pozitiv, cu puternice proprietăți biocide și dezinfectante, utilizată în principal pentru a reduce contaminarea și a prelungi durata de valabilitate a produselor. Fluxul de catolit este o soluție antioxidantă foarte încărcată negativ, cu proprietăți puternice de surfactant. Proprietățile diferitelor fluxuri pot fi personalizate pentru a se potrivi utilizării finale. El raportează că în toate cercetările ample făcute până în prezent, niciun microorganism nu a supraviețuit tratamentului cu soluțiile activate.