Apă cu aromă naturală

O formulă ușoară pentru a-ți crea propriile ape infuzate rapide, sănătoase, din fructe și ierburi în soiuri nesfârșite.

fructe - 2 cani fructe de padure, citrice, pepeni, ananas. majoritatea fructelor vor funcționa (vezi cantitățile recomandate în direcții)
ierburi - o crenguță de mentă, busuioc, salvie, rozmarin, tarhon, cimbru sau lavandă
apă (la robinet sau filtrată)
gheaţă

Consumabile necesare: ulcior de 2 litri sau borcan cu capac; nămol sau lingură de lemn

Formula generală pentru orice combinație de fructe/plante dorite.
1. Dacă folosiți ierburi, adăugați o crenguță de ierburi proaspete în borcan/ulcior; apăsați și răsuciți cu mâlc sau mânerul unei linguri de lemn pentru a zdrobi frunzele și a elibera aroma; nu pulverizați ierburile în bucăți.
2. Adăugați aprox. 2 cani de fructe la borcan/ulcior; apăsați și răsuciți cu mâner sau mâner de lingură de lemn, suficient cât să eliberați câteva sucuri
3. Umpleți borcanul/ulciorul cu cuburi de gheață.
4. Adăugați apă deasupra borcanului/ulciorului.
5. Acoperiți și puneți la frigider până la 3 zile.

Combinații de arome sugerate:
ALL CITRUS (fără ierburi) - Feliați 1 portocală, 1 lime, 1 lămâie în rondele, apoi tăiați rondele în jumătate. Adăugați în borcan și continuați cu amestecul de noroi, adăugați gheață și apă.
LIMBA DE Zmeura (fara ierburi) - sfertul 2 tei; cu mâinile, stoarceți sucul în borcan, apoi aruncați sferturile de var stoarse. Adăugați 2 căni de zmeură. Mudle, adăugați gheață și apă.
MENTĂ DE ANANAGIE - Adăugați o crenguță de mentă în borcan (puteți arunca întreaga crenguță; sau scoateți frunzele din crenguță, dacă preferați ca menta să înoate și să o distribuie în borcan). Dăruiește menta. Adăugați 2 cani bucăți de ananas, amestecați, adăugați gheață și apă.
BLACKBERRY SAGE - Adăugați crenguță de salvie în borcan și amestecați. Adăugați 2 cani de mure; amestecați, adăugați gheață și apă.
ROZEMAR DE PEPENI - Adăugați crenguta de rozmarin în borcan și amestec. Adăugați 2 căni cuburi de pepene verde; amestecați, adăugați gheață și apă.

Spuneți la revedere de la sifon, suc și apă îmbuteliată cu aceste arome răcoritoare și sănătoase! Păstrez acum 2-3 arome din această „apă de spa” în frigider, așa că am o varietate care să mă motiveze să beau mai multă apă.

Eram un dr. Dr. Fată de ardei de ani de zile. Apoi am renunțat la sifonul obișnuit din cauza conținutului ridicat de zahăr și am trecut la sifonul dietetic. Apoi am fost avertizați să evităm substanțele chimice din soda dietetică; și studii mai recente au indicat că soda dietetică provoacă, mai degrabă decât previne creșterea în greutate. Doamne. Mulți dintre noi am trecut la apa îmbuteliată, dar asta are consecințe asupra depozitului de deșeuri și asupra mediului. Sucul are mai multă nutriție decât sifonul, dar este comparabil în ceea ce privește conținutul de zahăr, carbohidrați și calorii. Dang. E greu să ții pasul.

Pur și simplu apă
La sfârșitul zilei, apa veche de la robinet obișnuită - sau cel puțin o versiune filtrată - pare să fie calea de urmat. Sunt norocos că St. Louis este considerat a avea unele dintre cele mai bune ape de la robinet din SUA. Încă prefer gustul acestuia filtrat printr-un filtru de apă Brita - îl folosim de ani de zile. Dar, încă nu beau suficientă apă.

În afară de cafeaua mea de dimineață, sincer uit să beau lichide pe tot parcursul zilei. Știu că este important pentru sănătatea mea. Nu-mi place apa, dar mă cam plictisesc de ea. Aceasta a fost motivația pentru a începe să facă ape aromate.

Aroma subtilă fără dulceață
Acestea nu sunt ape dulci, așa că vor fi dezamăgitoare dacă asta vă așteptați. Aceasta este apă cu arome subtile infuzate în ea. Apă cu ceva în plus. O notă de aromă - nu o explozie de aromă - cu puțină sau deloc dulceață. Probabil ați servit ulcere cu apă cu gheață cu lămâie servite la restaurante. Aceasta este aceeași idee, dar cu mai multă varietate. Multe economii servesc ape fanteziste ca acestea și se dovedește că nu ar putea fi mai simplu de realizat. Și sunt atât de răcoritoare.

Abordarea KISS (Keep It Simple Stupid) a apelor aromate
Tendința mea naturală este de a trece peste bord și de a complica lucrurile, așa că trebuie să lupt cu asta atunci când dezvolt rețete. Am citit despre și am fost tentat să încerc tot felul de metode de aromatizare a apei care implică blenderele, fierberea, ulcioarele de infuzie de specialitate și o mulțime de ingrediente diferite. Dar, eu mă știu. Dacă vreau cu adevărat să trec complet departe de sifon și suc și să beau mai multă apă pe parcursul zilei, trebuie să fac acest lucru simplu, astfel încât să poată fi o rutină ușoară pentru mine de întreținut. Când am citit abordarea rapidă și simplă a bucătarului celebru Jamie Oliver de a face ape aromate, am fost inspirat să-i urmez exemplul și să-l mențin simplu. Formula mea ușoară pentru a face ape aromatizate KISS este să folosesc doar fructe și ierburi, apă, gheață și un borcan sau ulcior. Este ceva ce pot face într-un minut sau două, astfel încât să pot avea mereu ape aromate la îndemână în frigider.

Iată un scurt videoclip care vă arată cât de ușor este să le faceți:

Fotografii pas cu pas pentru realizareApă cu aromă naturală

fructe -- orice fel vă place (cu excepția bananelor); asigurați-vă că este bine și coaptă pentru dulceață și aromă maxime. Îmi place să folosesc tot felul de citrice și fructe de pădure. De asemenea, am găsit ananas și pepene verde pentru a funcționa bine pentru aromarea apei. Dacă nu doriți să cumpărați întregi, multe magazine alimentare vând recipiente mici cu fructe tăiate în prealabil.
ierburi -- acestea sunt opționale, dar multe ierburi sunt un complement surprinzător pentru aromele de fructe; aproape orice plantă va funcționa în funcție de preferințele dvs. personale
borcane sau ulcioare -- Folosesc în primul rând borcane de zidărie de 2 litri, dar orice ulcior de 2 litri o va face.
ulcior de infuzie de fructe--Am achiziționat recent una dintre acestea - este o altă opțiune dacă credeți că veți face ape infuzate în mod regulat; o modalitate foarte ușoară, ordonată de a strecura fructele din apă.
sticla de apa cu infuzie de fructe--Îmi place să folosesc acest lucru pentru o opțiune portabilă, din mers.
nămol sau lingură de lemn pentru piure de fructe și ierburi
apă -- Eu folosesc apă filtrată, dar apa obișnuită de la robinet este bună dacă gustul tău este bun pentru tine