Anul Nou; s Day Meal Taste of Southern
Masa tradițională de Anul Nou din sud:
NOTĂ: Aceasta a fost una dintre primele noastre postări făcute atunci când am lansat site-ul nostru web pe 01 ianuarie 2012. Este o masă tradițională aici în sud și sper să vă bucurați să citiți despre aceasta și să încercați câteva dintre rețetele noastre. Publicat inițial: 01 ianuarie 2012.
Un timp de Anul Nou, un timp pentru noi începuturi. Ce înseamnă să poți începe un nou an?
Poate ați avut un an grozav și urăsc să-l vedeți sfârșit - sau - poate abia așteptați ca ziua de Anul Nou să sperăm că ștergeți ardezia și să începeți din nou. Oricum ar fi, există doar ceva special în ziua de Anul Nou.
Aici, în sud, încercăm să începem ... cu un plan. Un plan care, sperăm, include multă sănătate, noroc și noroc. Da, și momente bune cu familia și prietenii.
Crescând, am auzit întotdeauna că înseamnă că ai avea „Noroc” în Anul Nou dacă un OM îți vizitează casa mai întâi în ziua de Anul Nou. Nu sunt sigur de unde a venit asta. Poate că a fost doar modul de gândire al unei femei, deoarece spera că Anul Nou îi va aduce în sfârșit un soț.
În al doilea rând, a trebuit să servești întotdeauna masa tradițională de ziua de sud a Anului Nou. Ce întrebi?
Puteți face clic pe oricare dintre linkurile de mai sus pentru a vedea rețeta foto ilustrată completă, pas cu pas.
Este o masă simplă, este sudică și este foarte bună.
Există multe povești variate despre fiecare parte a plăcii de mai sus. Se presupune că fiecare dintre aceștia reprezintă norocul și norocul care intră în Anul Nou. Cred că cum și când a început totul va fi mereu în dezbatere. Cu toate acestea, o să încerc.
Se presupune că gulerele verzi reprezintă bani pliabili. Colierele sunt verzi, la fel și banii pliați. Totul este despre bogăție, prosperitate și noroc pe măsură ce începe Anul Nou. Unii oameni spun că cu cât mâncați mai multe coliere în ziua de Anul Nou, cu atât veți deveni mai prosper în anul următor.
Am postat o rețetă pentru coli verzi aici pe Taste of Southern. Dacă ați citit asta, veți ști deja că nu îmi plac personal colierele. Nu este un secret în niciun fel sau formă. Sper că veți citi postarea, totuși, doar pentru a vedea cât de mult îi urăsc și pentru a afla de ce am făcut gătit colard verzi chiar primul mesaj pentru a începe site-ul nostru Taste of Southern.
Voi lua o mușcătură atât de des, mai ales în ziua de Anul Nou, dar în ceea ce privește mâncarea unei grămezi de ei ... ei bine, poate asta explică viața mea de prosperitate. Apropo, mama le-a iubit.
Mazărea ar trebui, de asemenea, să fie un simbol al norocului. Din nou, cu cât mâncați mai mulți dintre ei, cu atât veți experimenta mai multă prosperitate.
Dacă căutați pe internet, veți găsi diverse povești despre motivul pentru care se presupune că acest lucru este adevărat. Una dintre acestea se întoarce în vremurile războiului civil, când trupele Uniunii au dezbrăcat peisajul rural de toate produsele alimentare, culturile, animalele și orice altceva pe care nu l-au putut duce. Se pare că nordicii consideră mazărea de ochi negri, mazărea și porumbul de câmp numai bune pentru hrănirea animalelor ... astfel ... nu l-au furat și nici nu l-au distrus.