Antrenament - Sunt anumite alimente sau băuturi mai bine de consumat decât altele atunci când joci șah Stack Stack

Ori de câte ori joc jocuri lungi de turneu, constat că beau pur și simplu cantități enorme de apă, mult mai mult decât rata mea obișnuită în viața de zi cu zi (și poate chiar mai mult decât atunci când sunt neobișnuit de activ fizic). Nu fac asta în mod deliberat sau cu un scop în minte; se pare că corpul meu caută disperat hidratarea atunci când joc șah. Știu că unii jucători celebri jură pe anumite băuturi în timpul jocurilor, de ex. Boris Gelfand, în timpul recentului său meci cu Anand, a vorbit despre o băutură energizantă pe care o are întotdeauna în termos, iar Magnus Carlsen pare să păstreze o mulțime de OJ în jur:

Mai general, ceea ce aș dori să ajung aici este următorul:

Indicații către orice studii referitoare la avantajele sau dezavantajele consumului anumitor alimente sau băuturi în timpul activităților mentale concentrate susținute sau în competiții precum șahul (dar nu neapărat șahul).

O lectură interesantă pe care am dat peste mine este articolul „The Grandmaster Diet” de la FM Mike Klein, care face referire la unele studii științifice legate de această chestiune, precum și articole, cum ar fi un sondaj realizat de Roberto Baglione cu privire la obiceiurile nutriționale din 72 GM și WGM, care include anecdote precum următoarele:

„[GM John Fedorowicz] nu va mânca o masă dacă nu o poate finaliza cu cel puțin două ore înainte de un meci (potrivit lui Fedorowicz, GM Walter Browne obișnuia să-i facă publicității o cină gratuită pentru steak adversarului său, cu avertismentul să fie mâncat chiar înainte de tur) . Fedorowicz aproape întotdeauna evită mâncarea și în timpul jocurilor, deși a mărturisit că a mâncat o bucată de brânză în timpul unei runde de șapte ore la un Campionat din SUA acum câțiva ani.

---