Am fugit primul meu 50-Miler și am refuzat stația de ajutor Bacon Runner; s Lumea
Se pare că o puteți face dacă chiar vă hotărâți.
Nota editorului: Sperând să-și îmbunătățească timpul de alergare și cursă, pasionatul de carne pe tot parcursul vieții, Caleb Daniloff, a renunțat la burgeri și aripi pentru o dietă vegetariană. Când l-am părăsit ultima dată pe tânărul de 47 de ani, el naviga prin capcanele unei vacanțe fără carne. Stimulat de noua sa dietă, s-a înscris la o cursă de 50 de mile. Astăzi, ne alăturăm lui Caleb câteva luni în pregătirea sa.
Zăbovesc pe ultima parte. În ultimele două luni și mai multe, mi-am triplat aportul zilnic de legume și fructe, am scăzut carnea și peștele și am activat o nouă (dacă nu încă super-aventuroasă) conștiință despre ceea ce am pus în farfurie. Aceste cunoștințe ajută la evitarea vibrațiilor proaste. Am făcut o înțelegere, corpul meu și cu mine: mănânc mai bine, rulează mai repede și mai mult. Astăzi colectez.
De asemenea, mă ajută să mă alătur altor câțiva alergători vegetarieni pentru această aventură concretă, inclusiv duatletul revoluționar al echipei SUA Chris Mosier. Mosier mă avertizează că vegetarienii mai pot mânca ca o porcărie. „Evitați cât mai mult posibil articolele preambalate”, spune el. „Bucătăria mea este plină de lucruri care pot expira în cursul săptămânii. Totul este mâncare adevărată. În pregătirea mea ca alergător și triatletă, am adesea două și câteodată trei antrenamente pe zi. Alimentarea pentru antrenamente și recuperarea folosind alimente reale necesită un pic de pregătire a mesei, dar face parte din rutina mea. Nici măcar nu mă gândesc la asta ".
Ne adunăm pentru o grub postrace. În mod obișnuit, după o alergare mare, de mai multe ore, pun cu bucăți de pizza în orificiul meu alimentar ca și cum aș alimenta un motor pe cărbune. În schimb, oferă un castron modest umplut cu orez, fasole, pătlagină și salată de varză roșie, împreună cu empanadas vegane. Acest lucru nu mă emoționează exact - concurentul meu care mănâncă hot-dog urlând chiar sub suprafață. Dar sap înăuntru, încet. Și știi ce? Nu mă simt umplut. Nici nu vreau să fiu umplută. Este un post-curs perfect echilibrat și curat. La o alergare grea și lungă nu trebuie să i se răspundă într-un neclar ciclonic de mână în gură. Aceasta este o revelație.
Ziua 91
Un cititor al ultimei mele coloane subliniază (un pic prea încântător, aș putea adăuga) că marshmallow-ul din cartoful dulce pe care l-am sărbătorit în timpul vacanței conține produse de origine animală, în special gelatină, care este adesea făcută din piele de porc sau din oase de vacă și ascunde. Acest lucru, de asemenea, am aflat spre groaza mea, se aplică bomboanelor gumante (Et tu, Haribo?), Înghețate și unor iaurturi *. Și exact așa, trei go-tos coboară. Ma simt vinovat. Încă o mișcare falsă și următorul lucru pe care îl știți sunt că intru în mesele de serviciu și jefuiesc capcanele de grăsime.
Mentionez acest lucru prietenului meu, Muru, guru-slash-bad-ass-runner-friend-based-plant. „Veganismul și vegetarianismul nu sunt despre puritate”, spune ea. „Sunt stiluri de viață axate pe convingerea că faci tot ce poți. Desigur, există o mare diferență între a mânca o felie de slănină, deoarece este tentant față de a mânca ceva cu un produs animal ascuns în care nu erați conștient. Vă rog să nu simțiți presiunea purității. Este o călătorie neliniară cu câteva momente neașteptate. Din fericire, există mai mult bine decât rău. ”
Dar pentru a nu mă arde din nou, păstrez această listă și această listă la îndemână.
* Iaurturile grecești precum Fage nu conțin gelatină.
Ziua 103
Am pierdut cinci până la șapte kilograme până acum, nimic dramatic (și, după cum au subliniat unii cititori, ceea ce trebuie să pierd este brânza prăjită). Și ritmul meu a căzut pe pământ după câteva medii inițiale de mile de 8 minute. Efectul lunii de miere, cred. Zilele astea, scotec de la nouă, dar efortul se simte mai puțin concertat și pot totuși să apelez la optimi mici după un antrenament dur pe stadion sau la sfârșitul unei perioade lungi. Dar dincolo de cifre, detectez o anumită bucurie revenind la urmele mele. Nu sunt la fel de distras de zgomotul mental al încetinirii percepute și de jocurile implacabile ale Pin-The-Tail-On-The-Pain-Point. Sunt mai acordat corpului meu în ansamblu, în acest moment, nu întotdeauna înainte rapid până la capăt.