Am făcut o curățare promovată de GOOP (deci nu trebuie) Star
„Timpul are un mod de a încetini la curățare”, mă tot gândesc în ziua a cincea a săptămânii „CLEAN 7” de detoxifiere, un program conceput pentru „supraîncărcarea capacității naturale a corpului meu de a se vindeca singur”.
Sunt surprins că am reușit să notez acel gând, deoarece, în acel moment al curățării, eram de obicei prea slab și înfometat pentru a ține un pix. Însă, conform Programului Clean 7: The One-Week Breakthrough Detox Program, o carte lansată recent de celebrul guru al sănătății Dr. Alejandro Junger, „jurnalizarea” este o parte importantă a curățării. Așadar, am perseverat și, în acea zi, am reușit și eu să mâzgălesc această linie ușor batută: „Am făcut curățenia GOOP, astfel încât să nu trebuiască”.
Bine, nu este de fapt o curățare GOOP. Dar Gwyneth Paltrow a șters această carte și, de ani de zile, a susținut foarte mult curățările lui Junger, care sunt un amestec de medicină ayurvedică, „medicină funcțională” (alternativă, din câte îmi dau seama) și Postul intermitent. Împreună, cei trei ar trebui să facă o super-curățare care pretinde că promovează claritatea mentală, echanimitatea, pierderea în greutate, creșterile de energie, somnul mai profund și frumusețea.
PRE-CURĂȚAREA
Pentru înregistrare, am fost de acord să fac acest lucru înainte ca cartea să fie lansată, așa că nu aveam idee în ce mă aflam. Când am luat cartea, mi-am dat seama că merg la cumpărături pentru o mulțime de articole pe care nu le consider tocmai capse de cămară, cum ar fi dulse, ulei MCT, nuci de tigru, făină de in, nectar de nucă de cocos, perii pentru piele și truse de clismă DIY— a numi câteva.
Pe lângă cumpărături, a trebuit să iau un test pentru a-mi descoperi nivelul de „toxicitate”. Am avut vreodată articulații rigide, dureri de cap sau dificultăți de concentrare? Am poftit vreodată zahăr, amidon sau lactate? M-am simțit obosit?
Aparent, toate acestea sunt semne povestitoare ale toxicității. Mă simt atât de judecat, mai ales că doar credeam că toată lumea se simte așa după, să zicem, vârsta de 30 de ani.
Se pare însă că nu sunt obosit pentru că sunt bătrân, sunt toxic. Ca atare, ar trebui să fac o „pre-curățare” de trei zile și să renunț la cofeină, alcool, zahăr și, din câte îmi dau seama, aproape toate alimentele pe care le consumă oamenii. Deoarece am blocat doar șapte zile pentru acest lucru în calendarul meu, acest lucru nu se va întâmpla. În plus, nu sunt un idiot. Acesta este într-adevăr doar un truc pentru a vă face să faceți o curățare de 10 zile.
Ce pot mânca? Nu lactate, ouă, roșii, tofu, banane, carne de porc, carne de vită, miere, grâu, unt de arahide, ovăz sau sushi (pentru a numi doar câteva). Pe cât de limitată este această listă, totuși, este pe cale să se înrăutățească, deoarece trebuie să fac un al doilea test pentru a-mi personaliza curățenia, una care se concentrează pe cât de lung este gâtul meu, cât de repede vorbesc, credința mea, obiceiurile mele financiare și forma buricului meu toate, aparent, întrebări standard în testul ayurvedic „dosha” pentru a determina tipul meu de corp specific. În cele din urmă, o dietă care are în vedere forma buricului meu!