Am băut cafea cu ciuperci timp de 2 săptămâni - Aici; s Cum m-a făcut să mă simt ușor de gătit
Cafeaua adaptogenă cu ciuperci câștigă popularitate pentru beneficiile sale pentru sănătate, așa că am încercat să văd despre ce a fost toată agitația.
O parte importantă pentru a deveni complet treaz pentru mulți adulți implică o ceașcă de cafea.
Sunt unul dintre acei adulți și am fost destul de mulțumit de asta. Dar într-un efort recent de a urmări un stil de viață mai sănătos, mai puțin captivant, soțul meu și cu mine (bine: soțul meu) am ales să eliminăm acasă ceașca de cafea de dimineață - și alte lucruri puternic cofeinizate - de acasă.
Pentru că încă am vrut (sau aveam nevoie) să beau ceva de tip cafea, a venit acasă într-o zi cu o surpriză: o cutie etichetată MUD \ WTR.
MUD \ WTR are un aspect similar cu pudra de cacao. Este o combinație de masala chai, cacao, curcuma, scorțișoară, sare de mare din Himalaya și patru tipuri de ciuperci: coama leului, cordyceps, chaga și reishi.
De ce ciupercile? Una dintre marile tendințe de sănătate din ultimii câțiva ani a fost adăugarea „ciupercilor funcționale” la alimente, în speranța de a profita de proprietățile lor de stimulare a imunității, de combatere a cancerului. Nutriționistul nostru Brierley Horton, MS, RD, spune că „Ciupercile au antioxidanți care luptă împotriva bolilor, dar dacă aceste antioxidanți rămân prezenți într-o băutură fierbinte și apoi îți îmbunătățesc sănătatea nu a apărut în cercetările publicate”, după cum știe. Dar, afirmă ea, cu siguranță nu sunt dăunătoare.
Dezvoltatorul MUD \ WTR, Shane Heath, se laudă și cu alte beneficii pentru sănătate. După cum explică site-ul web, „fiecare ingredient a fost inclus în acest amestec pentru un scop specific”, iar diferitele ingrediente sunt promovate pentru beneficii, inclusiv vigilență crescută, rezistență, concentrare, performanță mentală, o abundență de „fitonutrienți” și practic toate celelalte forme de sănătate. cuvânt la modă.
În plus, site-ul prezintă comentariile de la o mână de clienți care afirmă cât de gustos este și cât de mult le-a făcut să se simtă. Așa că am decis să încerc.
Cu cutia noastră de pulbere, MUD \ WTR ne-a trimis prin poștă o listă cu preparatele sugerate. Am început cu MUD MYLK, amestecând o lingură de pulbere în trei linguri de apă fierbinte, apoi adăugând la o cană de lapte de ovăz aburit cu o lingură de ulei de cocos și o linguriță de miere. Soțul meu și-a băut negrul - doar o lingură de pulbere în opt uncii de apă.