Alimentele din dieta dumneavoastră care afectează sănătatea zilnică a psoriazisului
Anumite alimente ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor psoriazisului, în timp ce altele pot agrava starea.
Psoriazisul este o boală cronică autoimună a pielii care provoacă o erupție roșie, solzoasă, cel mai frecvent deasupra coatelor, genunchilor, mâinilor, spatelui inferior și a scalpului. „Deoarece psoriazisul este o boală cronică și inflamatorie, mulți pacienți caută terapii alternative și modificări ale stilului de viață pentru a-și completa tratamentele și a ajuta la ameliorarea simptomelor”, spune Paul Yamauchi, MD, de la Institutul de dermatologie și Centrul de îngrijire a pielii din Santa Monica, California. Aceasta include modificări dietetice și, în timp ce cercetările arată că majoritatea dietelor au efecte mixte asupra psoriazisului, notează Yamauchi, anumite alimente și suplimente au primit mai multă atenție în studii - și se pare că alimentele cu efecte antiinflamatorii sistemice au șanse mai mari de a îmbunătăți psoriazisul simptome.
Sunt necesare studii mai mari, dar rezultatele unui studiu publicat în 2018 în revista JAMA Dermatology sugerează că respectarea dietei mediteraneene poate încetini progresia psoriazisului. Această dietă sănătoasă pentru inimă este bogată în fructe și legume, cereale integrale, fructe de mare, nuci și leguminoase și ulei de măsline, limitând în același timp carnea roșie, alimentele cu zahăr și lactatele.
Mulți oameni cu psoriazis se întreabă dacă produsele lactate provoacă inflamații sau dacă eliminarea glutenului din dieta lor i-ar ajuta să gestioneze simptomele psoriazisului. Glutenul este un tip de proteină care se găsește în cereale, cum ar fi grâul, orzul și secara. În timp ce glutenul se găsește în pâine și paste, este și în carne procesată, sosuri și alte produse.
Potrivit Clinicii Mayo, unele persoane care au psoriazisul cu afecțiuni cronice ale pielii ar putea fi, de asemenea, sensibile la gluten. Pentru aceste persoane, urmarea unei diete fără gluten ar putea îmbunătăți simptomele psoriazisului. Dacă credeți că glutenul este un factor declanșator al psoriazisului, discutați cu medicul dumneavoastră despre testele pentru boala celiacă, care este o reacție imună la gluten. De asemenea, evitați să consumați gluten verificând etichetele produselor alimentare pentru a vă asigura că nu conțin gluten.