Sfeclă roșie prăjită, brânză de capră; Blog KetoDiet cu salată de avocado

Această salată proaspătă și gustoasă este perfectă dacă căutați o opțiune ușoară și sănătoasă de carbohidrați. Prăjirea sfeclei roșii într-o atingere de oțet de cidru de mere conferă o tangă subtilă care completează cu adevărat dulceața naturală a sfeclei roșii.

roșie

Brânza de capră cremoasă și avocado sănătos pentru inimă împotriva năsturelului piperat face ca această salată keto să o revizitați de nenumărate ori.

Îmi place această salată de brânză de capră și sfeclă roșie dacă fac exerciții fizice sau mai am nevoie de câteva carbohidrați pentru a-mi crește nivelul de energie. Sper sa va placa si voi.

Practic 15 minute Per total 30 de minute

Informații alergice pentru sfeclă roșie prăjită, brânză de capră și salată de avocado

Valori nutriționale (pe porție)

Calorii din carbohidrați 12%, proteină 10%, gras 78%

Ingrediente (2 porții)

Salată:
  • 350 g sfeclă roșie (12,4 oz)
  • 1/2 ceapă roșie mică (30 g)
  • 1 linguriță de oțet de mere
  • 1 lingură ulei de măsline extravirgin (15 ml)
  • ciupiți sare de mare sau roz sare de Himalaya
  • 100 g verdeață, cum ar fi năsturelul și frunza de bebeluș (3,5 oz)
  • 60 g brânză de capră
  • 40 g nuci (1,4 oz)
  • 1 avocado mediu (150 g)
  • 50 g mazăre de zahăr (1,8 oz)
  • 1 lingura de patrunjel proaspat
Pansament:
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin (30 ml)
  • 1 lingură suc de lămâie (15 ml)
  • 1 linguriță de aminoacizi de nucă de cocos
  • vârf de sare și piper

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (asistat de ventilator). Curățați sfecla roșie și ceapa și tăiați-le în pene. Așezați pe o tavă de copt, aruncați cu ulei de măsline, oțet de mere și sare și prăjiți-o la cuptor timp de 25 de minute până se înmoaie.
  2. Feliați mazărea de avocado și zahăr pe toată lungimea. Aruncați avocado cu o notă de suc de lămâie pentru a preveni rumenirea.
  3. Se amestecă pansamentul împreună într-un castron mic.
  4. Așezați creștetul, nucile, avocado și mazărea de zahăr într-un castron mare și aruncați cu sosul.
  5. Plătiți și acoperiți cu brânză de capră, sfeclă roșie prăjită, ceapă și pătrunjel.