Alimente delicioase, cu conținut scăzut de calorii - plus de unde să cumpărați brânză delicioasă fără grăsimi

conținut
Zilele trecute, la Whole Foods mă uitam în jur în secțiunea de brânză de lux (de unde cumpăr brânză mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi), când mi-a atras atenția un bloc de brânză cheddar cu cuvintele „fără grăsimi”. Până în acea zi, nu văzusem niciodată brânză fără grăsime sub formă de bloc (doar sub formă de felii) - și aceasta avea câteva lucruri cu adevărat importante: (1) pachetul susținea că brânza se topește, ceea ce este foarte neobișnuit pentru brânza fără grăsimi și (2) o porție de o uncie era de numai 40 de calorii cu 8 grame de proteine.

În timp ce stăteam acolo în magazin, am început să visez să tai o mică bucată și să o mănânc, precum și să mărunțesc brânza pentru ao pune în rețetele mele sănătoase preferate. Apoi, am observat că mai puteam cumpăra și alte arome, și anume: Cheddar ascuțit, elvețian, mexican ușor, legume de grădină, Monterey Jack, Mozzarella și Jalapeno Jack. A alege una a fost o decizie dificilă și, în cele din urmă, am mers cu Cheddar, deoarece a fost prima care mi-a atras atenția. Am luat-o acasă și am tăiat imediat și am cântărit o felie de 1 uncie cu cântarul meu. Nu m-a surprins excesiv gustul brânzei de unul singur pentru o gustare, dar odată ce am început să-l adaug în mâncărurile gătite și în sandvișurile mele am fost extrem de impresionat. Se topește într-adevăr, făcându-l mult mai bun decât majoritatea brânzeturilor fără grăsime pentru gătit!

Se pare că această brânză există de peste un deceniu și este disponibilă în tot felul de magazine dincolo de Whole Foods (cum ar fi Albertsons, Safeway, Price Chopper etc.), așa că mă mir că nu am mai văzut-o până acum. Poate eu sunt singurul? Oricum, cu siguranță mă bucur că am auzit de asta acum!