Alimentație sănătoasă pentru adulți în vârstă

Procesul de îmbătrânire este sigur unul interesant. Și, ca orice altă fază a vieții, anii de aur sunt însoțiți de urcușuri și coborâșuri unice, bucurii și dureri, momente de anxietate și momente de pace. Există schimbări în minte, corp și spirit. Există lucruri noi de învățat și noi oportunități de îmbrățișat. Și, deși nu se oprește procesul de îmbătrânire, se pot face multe pentru a-ți trăi ultimii ani cu cea mai mare satisfacție și plăcere.

În cele mai multe cazuri, această călătorie este susținută cel mai bine de o abordare sănătoasă a dietei și nutriției.

Primul pas către maximizarea sănătății fizice și mentale ca un adult mai în vârstă este să înveți să mănânci corect. Sigur, probabil că știți elementele de bază ale nutriției, dar pe măsură ce îmbătrânești, devine mai important ca niciodată să dezvolți un plan puternic pentru menținerea unei diete sănătoase. Și acest lucru nu trebuie să fie complicat, descurajant sau plictisitor.

Pentru a vă ajuta (sau persoanele în vârstă din viața dvs.) să creați genul de abordare a alimentației sănătoase care stimulează energia, forța, acuitatea mentală și o serie de alte beneficii, acest articol oferă informații valoroase, sfaturi și recomandări de la experți.

Să ne scufundăm chiar înăuntru!

Înțelegerea modului în care îmbătrânirea afectează apetitul

Este ușor de observat semnele evidente ale îmbătrânirii, cum ar fi pielea ridată și părul cărunt, dar cele care apar adânc în corpul nostru sunt mult mai puțin vizibile. De la digestie și metabolism la sete și pofta de mâncare, există o mulțime de schimbări interne care se petrec pe parcursul procesului de îmbătrânire. Din păcate, unele dintre aceste schimbări pot inhiba obiceiurile noastre pentru o alimentație sănătoasă.

Potrivit colaboratorului Harvard Health Publishing, Katherine D. McManus, MS, RD, LDN, schimbările fiziologice care însoțesc îmbătrânirea - chiar și la adulții în vârstă sănătoși - pot avea ca rezultat:

Nevoi reduse de calorii
Scăderea consumului de alimente
Compoziția corpului modificată
Miros și gust diminuate
Modificări ale nivelului hormonal care afectează cât de repede te simți sătul

Ea indică, de asemenea, că provocările obișnuite cu care se confruntă în acest stadiu al vieții, cum ar fi depresia, lipsa de independență și izolarea socială, pot face ca alimentele să pară mai puțin atrăgătoare, ceea ce vă diminuează și mai mult probabilitatea de a consuma cantitatea și tipurile de alimente ideale.

În plus, există unele boli cronice și probleme fizice care afectează apetitul, necesarul de energie și greutatea la adulții în vârstă, cum ar fi:

Boala de inima
Accident vascular cerebral
Boala Parkinson
Cancer
Diabet
Demenţă
Probleme orale și dentare care inhibă mestecarea sau înghițirea

Și persoanele în vârstă care utilizează unul sau mai multe medicamente pot fi supuse interacțiunii unui medicament cu anumiți nutrienți. Acestea ar putea fi chiar predispuse la reacții adverse precum:

Greaţă
Vărsături
Modificări senzoriale care afectează mirosul și gustul

"Toți acești factori", spune McManus, "pot duce la reducerea aportului de calorii și substanțe nutritive, rezultând în pierderea neplanificată în greutate și lipsa de energie".

Pentru a depăși aceste provocări și a menține tipul de dietă care susține un stil de viață mai sănătos, este important să rămâi la curent cu nutriția. Și, deși acest lucru poate părea descurajator sau complicat, cu siguranță nu trebuie să fie.

Sfaturi de top pentru menținerea unei nutriții adecvate

Academia de nutriție și dietetică vă sfătuiește să începeți cu aceste recomandări din liniile directoare dietetice pentru americani:

Mănâncă fructe și legume. Pot fi proaspete, congelate sau conservate. Consumați mai multe legume verde închis, cum ar fi verdeață cu frunze sau broccoli, și legume portocalii, cum ar fi morcovi și cartofi dulci.