Alimentație sănătoasă opinia expertului Alessandro Laviano - ProLon® EU
Alessandro Laviano are un CV remarcabil. De-a lungul anilor, a avut diferite funcții la nivel național și internațional. Doctor în medicină internă și nefrologie la Spitalul Umberto I din Roma, s-a specializat în domeniul nutriției și alimentației sănătoase, concentrându-și cercetările asupra beneficiilor rezultate din integrarea unei abordări farmacologice și nutriționale la pacienții cu patologii precum cancerul. În plus, profesorul Laviano a participat la cercetarea care a condus la dieta de imitare a jeunului (FMD) ca profesor de medicină internă și boli metabolice la Universitatea „La Sapienza” din Roma.
Alimentația sănătoasă: o modalitate de a preveni bolile
Profesor Laviano, în zilele noastre, cât de importantă este alimentația sănătoasă?
Este foarte important din punct de vedere medical, social și economic. Există o dovadă din ce în ce mai mare că o alimentație adecvată este un atu major în prevenirea bolilor degenerative cronice și în recuperarea după boală. În plus, costurile pentru utilizarea noilor tratamente sunt excesiv de scumpe pentru multe sisteme de sănătate, dar nu oferă întotdeauna rezultate satisfăcătoare în ceea ce privește eficiența, aruncă o privire asupra exemplelor recente din oncologie. Cu toate acestea, nutriția este o strategie eficientă care ar putea reduce nevoia de farmacoterapie pentru mulți pacienți. Chiar și așa, este clar că vom avea nevoie în continuare de medicamente pentru a vindeca multe boli. O nutriție adecvată și un stil de viață sănătos pot ajuta tratamentele medicamentoase să le sporească eficacitatea și să reducă costurile pentru societate.
Ce părere aveți despre o dietă capabilă să reproducă efectele metabolice ale postului, care este în esență scopul apariției febrei aftoase?
Rolul postului în prevenirea bolilor a fost un subiect de cercetare de zeci de ani, dar tranziția sa de la laborator la viața de zi cu zi a fost întotdeauna limitată de dificultatea inerentă de a urmări restricția calorică și postul periodic de luni și ani. Prin urmare, a putea urma o dietă care, având un conținut scăzut de calorii poate imita efectele metabolice ale postului, ne permite să obținem o mai mare respectare a programului în comparație cu o restricție calorică de câteva luni sau ani.