Ajutor de slăbire de la laboratorul de celule
Mânerele de dragoste, blaturile de brioșe și anvelopele pentru stomac - țesutul alb de grăsime formează curbele tipice în zonele notorii cu probleme pentru stocarea energiei. Exact opusul se întâmplă în țesutul de grăsime maro: În loc să fie stocată, energia se transformă în căldură. Spre disperarea multor oameni, adulții au doar cantități mici din acest arzător de energie. În schimb, bebelușii și animalele aflate în hibernare au o mulțime de ele în corpul lor, unde servește pentru reglarea căldurii.
Cercetătorii știu că influențele externe pot stimula producția de țesut gras brun la animale. Dacă rozătoarele sunt menținute la temperaturi scăzute, se formează grupuri de celule grase brune în mijlocul țesutului alb de grăsime. O echipă de cercetare DKFZ condusă de Dr. Stephan Herzig, împreună cu colegii din München, Marburg, Frankfurt și Lausanne, a investigat cauzele moleculare ale acestui fenomen. Au descoperit că producția enzimei de inflamație COX-2 este crescută în țesutul alb de grăsime al șoarecilor după expunerea la temperaturi scăzute. COX-2 este bine cunoscut oamenilor de știință: reglează pasul cheie în biosinteza prostaglandinelor - hormoni care promovează inflamația, care sunt, de asemenea, responsabili de activarea durerii.
„Rezultatele noastre recente demonstrează că COX-2 și prostaglandinele sunt cruciale pentru formarea de noi țesuturi grase brune și, prin urmare, și pentru reglarea greutății corporale”, a spus Stephan Herzig rezumând datele sale. În paralel cu creșterea producției de COX-2 în țesuturile grase albe, există, de asemenea, un nivel în creștere al proteinelor care transformă biochimic energia în căldură și, prin urmare, este considerat cel mai important biomarker pentru celulele grase brune. Cu toate acestea, atunci când investigatorii au oprit COX-2 în țesutul alb de grăsime, aspectul tipic al celulelor grase brune nu mai putea fi stimulat de frig.