Adolescenți vegetarieni Cum ar trebui să răspundă părinții la UCHealth Today
Adaptează-te, a spus dr. Megan Patrick, care practică medicina de familie la Centrul Medical UCHealth Steele Street din Cherry Creek.
Statisticile sunt greu de găsit și variate, dar un sondaj realizat pe mai multe surse online estimează că aproximativ 5% dintre americani, inclusiv adolescenți, sunt vegetarieni. Aproximativ 1% dintre aceștia sunt vegani. Majoritatea, aproximativ 80%, par a fi femei.
La un moment dat, adolescenții care deveneau vegetarieni nu declanșau alarme în rândul comunității medicale, dar „pe măsură ce știm mai multe despre creștere și dezvoltare, ne atrage atenția”, a spus ea. „Știm acum că, cu excepția cazului în care sunteți atenți la ceea ce mănâncă, este posibil să nu primească nutrienții potriviți”.
Vârsta și motivația pentru a deveni vegetarian variază foarte mult, dar decizia se întâmplă adesea în adolescență, a adăugat ea.
„O parte din ei sunt aceia care doresc să își afirme independența sau să își dezvolte propria identitate”, a sugerat ea. „Unii citează motive de sănătate sau religioase, chiar și motive de mediu, sau îngrijorarea cu privire la cruzimea animalelor”. Sau poate este doar pentru că prietenii lor o fac.
Cum reacționează de obicei părinții?
„De multe ori, mai ales dacă restul familiei nu este vegetarian, părinții consideră că este o fază și copilul va crește din ea, deci nu schimbă neapărat ceea ce mănâncă ceilalți membri ai familiei”, a spus ea. „Așadar, adolescentul va alege să mănânce doar mâncăruri laterale sau alimente convenabile, cum ar fi paste și pâine. Aceste lucruri nu conțin neapărat substanțe nutritive cheie de care are nevoie un adolescent ”.
Și nu ar trebui să fie folosit ca strategie de dietă.
Idei de meniu vegetarian
Unele site-uri web care ar putea fi utile cu idei de meniu sau rețete includ:
„O preocupare majoră este că unii adolescenți vor folosi scuza de a deveni vegetarieni pentru a controla greutatea, deci este de fapt o tulburare alimentară. Este doar un lucru de care trebuie să fim atenți ”, a spus Patrick.