Adolescența Binge Mâncare
Majoritatea oamenilor înțeleg că a mânca alimente nesănătoase și a nu face mișcare sunt obiceiuri proaste care pot avea efecte dăunătoare asupra sănătății. Dar nu atât de mulți înțeleg că acest comportament poate duce la risc cardio-metabolic, care se referă la probabilitatea de a dezvolta accident vascular cerebral, boli de inimă sau diabet.
Un studiu realizat de Maria Edna de Melo, Universitatea din São Paulo, spune că copiii care se hrănesc cu mâncarea tind să aibă și alte obiceiuri proaste care, împreună, creează un risc pentru boli grave.
Definiția și caracteristicile consumului excesiv de mâncare
Părinții ar trebui să fie conștienți de faptul că mâncarea excesivă ocazională nu este același lucru cu consumul excesiv. Manualul de diagnosticare și statistică pentru volumul 5 al sănătății mintale (DSM-V) definește consumul excesiv de mâncare ca o problemă recurentă în care persoana mănâncă mult mai multe alimente într-o perioadă scurtă de timp decât ar face majoritatea celorlalți oameni în aceeași situație. Mâncarea excesivă se caracterizează printr-o lipsă de control asupra mâncării, mâncării atunci când nu îi este foame și sentimente de durată de vinovăție legate de mâncare.
Dr. de Melo și colegii cercetători au luat act de 492 de adolescenți și copii. Au ținut evidența alimentației, a exercițiilor fizice, a activităților sedentare și a unor informații de bază despre sănătate. Binge eating a fost măsurat folosind Binge Eating Scale. Dieta copiilor a fost evaluată pentru nutrienți și aportul de energie. Cercetătorii au înregistrat, de asemenea, cât timp au petrecut copiii stând în fața unui ecran jucând jocuri video, uitându-se la televizor sau jucând la computer. S-a făcut și măsurarea zilnică a activității fizice.