Adevărul despre bicicliști și proteine ACTIVE
Un plan nutrițional bun include cantități adecvate din fiecare macronutrienți (proteine, carbohidrați, grăsimi). Sportivii trebuie să-și alimenteze antrenamentul și să le ofere corpului aceste substanțe nutritive pentru a efectua, repara și recupera corect. În plus, un atlet trebuie să se gândească și la starea generală de sănătate, care include un sistem imunitar puternic.
Un domeniu pe care îl găsesc este încă în mare parte înțeles greșit, chiar dacă este bine studiat, este domeniul proteinelor pentru sportivii de anduranță. Majoritatea clienților mei vin la mine cu regimuri nutriționale care includ prea multe proteine și grăsimi și insuficiență de carbohidrați (principala lor sursă de combustibil). Există această teamă că avem nevoie de MAI MULTE proteine, dar, în realitate, excesul nu aduce beneficii sportivului de rezistență.
Cercetările indică faptul că sportivii de rezistență ar trebui să consume o dietă de aproximativ 55-60% carbohidrați, 20-25% grăsimi și 15-20% proteine. Acest lucru are în mod clar o oarecare flexibilitate și trebuie să luăm în considerare, de asemenea, grame de carbohidrați pe kg de greutate corporală, precum și procente atunci când facem un plan detaliat. De asemenea, unii sportivi de rezistență, cum ar fi alergătorii de maraton din Kenya, au raportat că au consumat până la 70% diete cu carbohidrați.
Cu toate acestea, datorită industriei dietetice de miliarde de dolari care împinge carbohidrații mai scăzuți și dietele de tip zone-esque, unii sportivi par să fi sărit în continuare pe carul cu proteine mai ridicate, cu carbohidrați mai mici. Fie că este într-o încercare de a slăbi sau pur și simplu pentru că mass-media i-a determinat să creadă că asta este ceea ce trebuie să slăbească, este o greșeală. Deși avem nevoie de proteine, nu este combustibilul de alegere al sportivului de anduranță. Aceste diete sunt o rețetă pentru dezastru pentru sportivul de anduranță.