Adăugați probiotice în dieta dvs. cu aceste 5 produse de la Kimberton Whole Foods
Primăvara înseamnă a lua timp pentru a reîmprospăta, reorganiza și dezabona. Găsirea timpului și motivației pentru curățarea dulapurilor sau organizarea casei poate fi dificilă, așa că de ce să nu începi curățarea de primăvară din interior? Creșterea sistemului imunitar și susținerea sănătății poate fi la fel de simplu ca introducerea probioticelor în dieta ta.
Corpul tău este plin de bacterii, atât bune, cât și rele. Una dintre cele mai vândute mărci de probiotice ale Kimberton Whole Foods, Renew Life, descrie probioticele ca fiind microbii „prietenoși” din intestin care pot susține atât sănătatea digestivă, cât și cea imună. Stresul și alimentația slabă pot reduce cantitatea de probiotice utile, dar, din fericire, aceste culturi active vii se găsesc în mod natural în alimente fermentate și nefierte, cum ar fi iaurt, chefir, brânză de vaci, varză murată, legume murate, kombucha și kimchi.
PA Eats a testat o selecție de produse bogate în probiotice direct de pe rafturile Kimberton Whole Foods. Această listă versatilă oferă mai multe moduri diferite de a vă energiza corpul cu proprietățile curative ale probioticelor.
Baba’s Brew Kombucha
Flower Power, Hibiscus, Mușețel cu miere, Afin, Ghimbir cu pere asiatice, Shortcake cu căpșuni (variază în funcție de locație)
Inspirată de copilăria ei din Serbia, Olga Sorenzo începe să fabrice mici loturi de kombucha în Phoenixville. Pentru cei noi la preparare, Baba’s explică faptul că kombucha este o băutură brută preparată manual din ceai dulce și o cultură de kombucha cunoscută sub numele de „SCOBY” (Cultura simbiotică a bacteriilor și drojdiei). Nano-infuzia este naturală, plină de antioxidanți și săracă în zahăr și folosește doar ingrediente organice din comerț echitabil, infuzate cu produse sezoniere. Arome de bază ale Baba și arome sezoniere sunt la loc în locațiile Downingtown, Kimberton și Malvern ale KWF pentru serviri simple sau umpluturi pentru creștere.
Gandurile noastre: Am probat hibiscus kombucha al lui Baba. Reîmprospătat cu un gust floral subtil, puțin dulce și conținând doar șase grame de zahăr și 50 de calorii pe sticlă, Baba’s Brew este un pick-me-up după-amiaza sănătos și satisfăcător.
Jacob's Raw Kraut
Caraway, Carolina, clasic, usturoi, curcubeu și picant (variază în funcție de locație)
Această afacere locală, de familie, funcționează sub numele fiului Jacob, inspirația pentru a transforma krautii de casă ai familiei într-un mijloc de trai. În timp ce fermentarea legumelor este o practică străveche pentru extinderea vieții recoltei până în anotimpurile următoare, mai puțin cunoscută de mulți este că procesul de fermentare a acidului lactic conține culturi active vii în fiecare borcan. Jacob’s Raw remarcă faptul că tehnicile de conservare din industria alimentară de astăzi elimină adesea substanțele nutritive din legume, dar procesul de fermentare al lui Jacob protejează „lucrurile bune” și chiar se știe că mărește nivelul de vitamina C și enzimele digestive. Kimberton Whole Foods poartă, de asemenea, tonicele bogate în probiotice ale lui Jacob.