Această țară consumă mai multe calorii pe zi decât în orice alt loc - VICE
Un nou studiu a analizat aportul de calorii al țărilor din întreaga lume pentru a determina cine consumă cel mai mult și ce impact poate avea acest lucru asupra sănătății publice.
Când vine vorba de țări și de consumul zilnic de alimente, probabil că toți presupunem că America, cu untul său prăjit, dragostea irațională a băuturilor zaharate și opțiunile nesfârșite de pizza ar lua coroana grasă, înghețată.
Poate că nu. Un nou studiu efectuat de furnizorul de tratament pentru dependențe, Recovery Brands, a analizat aportul de alimente din țările din întreaga lume pentru a descoperi că americanii ar putea avea concurență în mizele de încărcare a caloriilor.
Folosind datele Organizației pentru Cooperare și Dezvoltare Economică, studiul a analizat caloriile servite în fiecare țară pe cap de locuitor între 2004 și 2013. Țări precum Suedia au rămas destul de neutre la scară, dar America de Nord și anumite țări europene, inclusiv Belgia și Marea Britanie a fost cu mult peste medie.
Oarecum surprinzător, țara cu cel mai mare aport caloric a fost Austria, care a ocupat locul întâi cu o medie de 3.769 de calorii consumate pe zi. Cu toate acestea, consumul american de calorii a fost încă peste medie, cercetătorii punând vina pe tehnologie pentru că „produc și consumă alimente mai ieftin, punând națiunile industrializate în pericol de probleme de obezitate”.
Studiul Recovery Brand a menționat, de asemenea, că persoanele care trăiesc în țări în care o parte mai mică a veniturilor sunt cheltuite pentru costurile cu hrana sunt în general servite cu o cantitate mai mare de calorii în fiecare zi, de obicei în jur de 3.500 de persoană. În consecință, țările sărace, cum ar fi Indonezia, în care costurile alimentelor reprezintă o cantitate mare a cheltuielilor gospodăriilor, sunt mai puțin susceptibile de a vedea niveluri extreme de obezitate.