Această linie despre copiii de la facultate care supraviețuiesc pe Ramen nu mai este amuzantă la multe școli din Florida
TAMPA - Nu era nimic în frigider. Fără pastramă, fără ouă. Nimic de ambalat pentru prânz, nimic de mâncat în acea zi. Nathalie Mompremier, senioră la Universitatea din Florida de Sud, și-a închis rucsacul și a plecat la slujba ei ca tehnician în farmacie. Geanta ei era plină cu lucrurile pe care își cheltuise banii împrumutului: manuale, liste de cursuri, închirierea în apartamentul ei. A încercat să nu se gândească la cât de gol i se simțea stomacul.
Programele gratuite de prânz au reprezentat mult timp un element esențial al educației K-12, cu un consens larg, care dă din cap, că elevii nu se pot concentra asupra școlii atunci când nu au avut suficient de mâncare. Unele școli, în special cele care provin din zone cu venituri mici, oferă elevilor trei mese pe zi.
Dar când acești studenți ajung la universitățile din Florida - mulți dintre ei asumând costuri exorbitante și experimentând pentru prima dată independență financiară - toate mesele gratuite dispar. Și studenții încă sunt flămânzi.
Mii de studenți din sistemul universitar din Florida se confruntă cu „insecuritate alimentară”, definită de Departamentul Federal al Agriculturii ca consumând alimente insuficiente sau doar alimente ne-nutritive, deoarece nu ne putem permite trei mese în fiecare zi.
Conform datelor furnizate către Tampa Bay Times, studenții care se luptă cu insecuritatea alimentară au înregistrat peste 16.000 de vizite în 2015 la centre speciale de la USF, Universitatea din Florida, Universitatea de Stat din Florida și Universitatea din Florida Centrală.
USF și-a deschis „Feed-A-Bull Food Camry” în toamna trecută, după ce personalul care consiliază studenții cu privire la alte probleme și-a dat seama cât de des făceau cu privire la comentariile despre mâncare.
„Studenții raportau că de multe ori nu aveau bani săptămâna respectivă pentru mâncare sau că mâncau doar o masă pe zi, deoarece nu aveau suficient pentru a ajunge la sfârșitul semestrului, deoarece împrumuturile lor s-au epuizat sau nu au primit următoarea salarizare ", a declarat Nicole Morgan, senior manager de caz pentru informarea și sprijinul studenților la USF.
Peste 200 de studenți au vizitat cămara de produse alimentare USF de 510 ori în semestrul de toamnă și primăvară - mai mult decât spun personalul că se așteptau, având în vedere cămara era deschisă doar 32 de zile în toamnă și 26 de zile în primăvară. Dispusă de voluntari, în principal din capitolul campusului Feeding America, cămara le permite studenților care au nevoie să ridice alimente. Gândiți-vă la ton, unt de arahide, paste, supă.
Cămară a distribuit aproape 6.000 de kilograme de mâncare anul școlar trecut. Aproape 80 la sută din vizitatori erau studenți de licență.
„Alimentele au fost mai scumpe decât am crezut că vor fi”, spune Mompremier, în vârstă de 22 de ani, o studentă din prima generație care plătește singură școala prin subvenții, împrumuturi și locuri de muncă cu salariu minim. „Cheltuiam toate salariile pe mâncare și tot nu puteam ține pasul”.
Sara Goldrick-Rab, profesor de politici de învățământ superior și sociologie la Universitatea Temple, a declarat că stereotipurile despre consumul de Ramen la facultate au mascat o adevărată problemă a foamei în campus și au creat un punct orb de politică.
„Colegiile fac toate aceste lucruri pentru a ajuta copiii cu risc de abandon,” a spus ea. „Se uită la note și au ratat cursurile, dar nu le întreabă niciodată dacă au suficientă mâncare de mâncat sau un loc unde să doarmă noaptea”.
Pentru unii studenți, consumul de ramen poate fi o alegere. Dar pentru alții, totul este acolo, a spus Goldrick-Rab. Și în timp ce mulți așa-ziși studenți „tipici” s-au străduit întotdeauna să bugeteze pentru alimente, împreună cu manuale, cheltuieli de întreținere și costuri de școlarizare, un student „nou normal” adaugă urgență problemei insecurității alimentare din campus.