Aceasta este cea mai bună rețetă de sos de tartru de casă Mănâncă nu asta
Dacă comandați orice fel de fel de mâncare de pește prăjit - indiferent dacă este vorba de pește și chipsuri sau un filet de pește pe un sandviș - aproape că vă pot garanta că este servit cu o ajutoare generoasă de sos tartru de casă. Ceea ce înseamnă că, dacă intenționați să faceți o rețetă de pește pentru o cină ușoară în timpul săptămânii, iată cum să preparați sosul tartar de casă perfect pentru a se asocia cu el.
Baza unui sos tartru începe cu maioneză și capere, deci, dacă este ceva, trebuie să aveți aceste două ingrediente pentru a începe. Cu toate acestea, dacă doriți să îmbunătățiți aroma cu mai multe programe de completare, puteți parcurge câteva rute diferite.
În primul rând, îl puteți menține sărat. Se amestecă maioneză, muștar, capere, suc de lămâie, sare și piper cu acest sos. Vă va oferi acea aromă fără a avea un gust prea dulce.
Cu toate acestea, sosul pe care l-am creat stă puțin mai dulce. Am găsit că unele dintre cele mai bune sosuri tartare pe care le-am gustat vreodată au avut o notă de dulceață în ele, de aceea am decis să adaug doar o cantitate mică de zahăr în castron. Între asta și murăturile dulci, veți avea un sos dulce care nu va fi copleșitor pentru bețele de pește sărate, crocante.