ABC al unei alimentații adecvate
Principiile alimentare
Despre substanțele nutritive de bază: Glucidele stau la baza dietei noastre: furnizăm 60% din energia totală pe care o folosim în fiecare zi pentru a desfășura orice tip de activitate. Carbohidrații nu sunt în esență altceva decât zahăr și sunt împărțiți în: carbohidrați simpli, compuși dintr-unul sau două tipuri de zaharuri. Se găsesc mai ales în fructe și dulciuri; carbohidrați complecși, constau din lanțuri lungi de zaharuri. Sunt prezente în pâine, paste, orez și cartofi. Printre alimentele bogate în carbohidrați (acei carbohidrați complecși care nu sunt utilizabili direct de organismul nostru) se numără cele bogate în fibre dietetice, cum ar fi ...
Suplimente nutritive pentru sport
Cuvântul „supliment” explică care trebuie să fie sarcina acestor produse: suplimentarea dietei noastre cu nutrienții sau grupul de nutrienți pe care îi luăm în cantități adecvate sau din care ne lipsesc. În această situație, utilizarea integratorului are sens, de fapt ar avea sarcina de a preveni efectele scurtării. Din păcate, astăzi, suplimentele sunt utilizate fără discriminare, fără lipsă reală de alimente și fără o atenție adecvată. Acest lucru este extrem de greșit și poate duce, de asemenea, la consecințe foarte grave pentru sănătate! Un exemplu este pericolul prescrierii de către non-experți (și nu de către medici) care (
Ce se înțelege prin „subponderalitate”?
O persoană este considerată „subponderală” atunci când are un indice de masă corporală sub 18,5. Subponderalitatea, cum ar fi obezitatea, indică faptul că organismul se află într-o situație lipsită de sănătate. Corpul, dacă este hrănit corespunzător și sănătos, tinde să rămână în parametrii normali de greutate (IMC 18,5-25). Poți deveni subponderal doar atunci când nu mănânci suficient sau dacă ai o boală care nu permite hrana adecvată sau interferează cu absorbția nutrienților. Persoanele care sunt subponderale, în special severe, sunt mai expuse riscului de boli din cauza malnutriției sau a lipsei anumitor nutrienți și a riscului de ...
Corpul
Probabil știți deja că corpul uman este format din 70% apă. Știți însă că puteți face și o analiză a elementelor care alcătuiesc corpul nostru? Prin studiul compoziției corpului, puteți calcula apa totală (Apa totală a corpului-TBW), apa intracelulară (apa intra-celulară-ICW) și apa extracelulară (apa extra-celulară-ECW). Studiul compoziției corpului permite evaluarea altor două componente: - Masa grasă (masa grasă-FM); greutatea grăsimii corporale (țesut adipos); - Masa slabă (Fat Free Mass - FFM) este compusă din mușchi, schelet și alte țesuturi ale corpului. Un important…