8 mituri despre apa potabilă care se transformă în apă distilată și filtrată
Există substanțe chimice nocive care se ascund în apa potabilă a casei tale? Ar trebui familia ta să treacă la o sursă de hidratare mai atentă la sănătate, cum ar fi apa distilată, purificată sau filtrată? Water For Life are peste 25 de ani de experiență în industrie testând calitatea apei și instalând noi sisteme în mii de case, restaurante și companii. Echipele noastre pun la încercare faptele și răspund la cele mai mari întrebări ale fiecărui proprietar cu privire la apa potabilă.
1. Mineralele sunt controversate. Mineralele din apă sunt benefice precum calciul din lapte sau sunt compuși complet non-nutritivi, cum ar fi roca dizolvată?
2. Apă de izvor sau apă purificată? Este mai bună apa naturală de izvor sau apa distilată?
Apa purificată prin distilare este, prin definiție legală, pură microbiologic și fără rocă dizolvată. În acest caz, sursa apei nu contează atât timp cât îndeplinește aceste calificări. Apa purificată se face de obicei prin distilare sau osmoză inversă și într-un grad mult mai mic prin deionizare. Distilarea fierbe, care separă solidele dizolvate în vasul de fierbere de aburul de apă pură și substanțele chimice și substanțele chimice organice volatile (COV) prin aerare și filtrare post-carbon. Distilarea ia orice sursă de apă și elimină practic toate clasele de contaminanți, uneori doar cu câteva ore înainte ca aceasta să fie îmbuteliată și să puneți apa în gură. Distilarea este cel mai standardizat și mai consistent proces care nu depinde de puritatea apei sursă și este 100% consecvent, deoarece este alimentat de electricitate. Osmoza inversă utilizează separarea membranelor pentru a obține același rezultat, dar poate să nu fie consecventă dacă membrana se degradează. Deionizarea este utilizată cu ușurință doar în foarte puține izvoare, fântâni și uzine municipale de îmbuteliere a sursei de apă, deoarece este cea mai puțin consistentă și cea mai scumpă metodă din 85% din țară.
3. Deci, ce rămâne cu alcalin sau purificat? Apa alcalină previne cancerul? Apa purificată este prea acidă?
Apele alcaline sau cu pH ridicat au gust sărat și „minerale”, cum ar fi alka seltzer sau Perrier. Aceste ape au fost promovate pentru a vindeca cancerul de mai multe surse, și anume firme de marketing pe mai multe niveluri, fără certificare științifică de laborator de testare a terților. Aceste ape pot atrage unii pentru aroma lor, dar este în mod clar un truc de marketing să spunem că au proprietăți curative cu care să lupte împotriva cancerului, la fel cum a fost o înșelătorie să susținem că izvoarele spa au proprietăți curative. Aceste ape calde și decoruri romantice se pot pretinde percepția că ne simțim mai bine, dar le lipsește orice suport științific pentru orice afirmații de sănătate. Acum știm că orice sentimente pe care le putem avea sunt doar temporare și sunt mult mai bine tratate într-un mod permanent prin mijloace medicale științifice. În timp ce aceste măsuri homeopate pot avea un sprijin anecdotic, ele au rareori, chiar dacă vreodată, o bază științifică.
Apa purificată se realizează în esență prin distilare, osmoză inversă și, într-un grad mai mic, deionizare. Toate cele trei folosesc tehnologii diferite pentru a ajunge la același produs final al apei potabile care este măsurat științific în apropierea H2O perfect pur, numită apă purificată legal, care este microbiologic pură și mai puțin de 20 mg/l solide dizolvate în total.
Apa purificată este apă cu pH scăzut, care a fost etichetată ca fiind extrem de sănătoasă de către unele părți și doar neglijabil de sănătoasă de către alții. Deși s-a dovedit că apa purificată nu are puterea de a îndepărta sau de a lipi minerale benefice din celulele corpului, unele dovezi arată că apa purificată este mai potrivită pentru a ajuta organismul să elimine toxine și să proceseze depozitele de minerale. Nu există dovezi științifice că pH-ul scăzut al apei purificate contribuie la aciditatea corpului uman, deoarece PH-ul acidului din stomac este de 2,6 și mult mai acid decât apa în sine.
4. Apa distilată lișivizează mineralele din corpul dvs. și trebuie să aveți grijă să nu beți prea mult?
După cum s-a menționat mai devreme, apa distilată are apă cu pH scăzut, dar acidul din stomac scade PH-ul său și mai mult. Intern, sângele, influențat de alimentele extrem de absorbabile pe care le consumați, alcalinizează corpul înapoi la un echilibru homeostatic normal. Repetând, nu există absolut nicio dovadă științifică că apa cu pH scăzut leșiază sau scoate minerale din celulele corpului, ceea ce este o poveste a soțiilor născută din faptul că apa cu pH scăzut atrage și spală mineralele anorganice libere în corpul și elimină corpul de rocă dizolvată, care poate provoca probleme dacă se acumulează în vene și oase. Apa distilată, care este proaspătă, are un gust excelent, ușoară, dulce, curată, răcoritoare și foarte sănătoasă pentru dvs. Aceasta este părerea mea profesională, după ce am vorbit de-a lungul anilor cu mii de consumatori de apă distilată și am ascultat ceea ce spun ei. La urma urmei, gustul este un lucru subiectiv, așa că trebuie să vorbești cu destui oameni în timp suficient pentru a forma un eșantion pe termen lung. Baza noastră de date conține mii de mărturii de peste 25 de ani și prezintă chiar sute de medici și profesioniști din domeniul sănătății din zona Atlanta care susțin că apa distilată este o versiune mai sănătoasă și mai bună a apei de la robinet. Deci, baza noastră de date este științifică și rămâne confidențială astăzi.