8 cele mai mâncărite mese din romane și ficțiune - mâncare pentru bărbați macho
Uită de madeleine. Oamenii ficțiunii - marinari, soldați, oameni de drept, toți oamenii, eroi și bătăuși - au mâncat mult mai bine. Și când cuvintele te lovesc bine, când berea curge rece și clare și aburul care iese dintr-un cazan de tocană se înclină în vânt, acolo te duci, pe câmp, la restaurant sau oriunde se întâmplă să mănânce personajul. Aceste mâncăruri din carte sunt plăcute și satisfăcătoare, un fel de truc pentru minte. De asemenea, ne povestesc despre bărbații care îi gătesc, mănâncă și beau. (Ce fel de om mănâncă o madeleină? Ce fel de om mănâncă o friptură de balenă?) Iată opt dintre cele mai bărbătești mese scrise vreodată. Cele mai multe sunt la kilometri peste vârf și sunt delicioase de citit-mâncat din acest motiv.
Odiseea este scris în versuri, deci din punct de vedere tehnic nu este un roman, dar este o poveste fictivă, așa că vom fugi cu friptura de porc în cartea 14. Eumaeus, un porc, îl ia pe Ulise pentru un străin, dar îl aruncă pe el și pe oamenii săi o sărbătoare oricum. Există pâine și „vin strălucitor” și un porc proaspăt sacrificat. O parte din porc merge în foc, un sacrificiu pentru zei. O mare parte din acestea intră în gura oamenilor flămânzi. Homer scrie: „Restul le-au tăiat în bucăți, le-au străpuns cu frigărui, le-au pus pe toate la rând și, trăgându-le din scuipături,/au îngrămădit platourile în sus” Ulise primește tăietura de onoare, „coada lungă a mistrețului”.
Frederic Henry a luat șrapnel în genunchi, a fugit în Elveția după o nefericire cu armata italiană și este acum îngrijorat de iubita sa, care a intrat într-o muncă lungă și dureroasă pentru a-și avea copilul. Bărbatul acesta are nevoie de mâncare confortabilă. O primește la o cafenea: „Chelnerul a adus un fel de varză de varză murată cu o felie de șuncă deasupra și un cârnat îngropat în varza fierbinte îmbibată cu vin. Am mâncat-o și am băut berea. ”
La un restaurant nedescris, un bucătar anonim pregătește un hamburger. Se poate mânca o masă mai plăcută? Domnul. Steinbeck se concentrează asupra bucătarului și este atât de bun încât îl vom lăsa să se rostogolească aici: „Apasă un burger șuierător cu spatula lui. Pune chiflele despărțite pe farfurie pentru a prăji și încălzi. El adună ceapă rătăcită din farfurie și le adună pe carne și le presează cu spatula. El pune jumătate din chifla deasupra cărnii, vopsea cealaltă jumătate cu unt topit, cu o gustare subțire de murături. Ținând cocul pe carne, el alunecă spatula sub tamponul subțire de carne, o răstoarnă, așează jumătatea untată deasupra și lasă hamburgerul pe o farfurie mică. Un sfert de murătură de mărar, două măsline negre lângă sandviș ... Și își răzuiește plăcuța cu spatula și se uită cu umor la ceainicul de tocană. ”