7 cele mai bune alimente pentru culturism muscular; Fitness

Achiziționați, pregătiți și sfaturi nutriționale pentru mușcături de creștere a performanței.

Cele mai bune diete de performanță pot părea complicate și fanteziste, dar toate sunt construite pe o bază de principii de bază și alimente simple. Mănâncă-le pe cele potrivite, iar corpul tău va răspunde în consecință. Dacă regimul dvs. actual nu include următorii culturisti, mergeți la magazinul alimentar și faceți provizii pentru acestea, stat. Bonus: De asemenea, toate sunt destul de delicioase.

1. ALBURI AGG

Arătați-ne un culturist fără albușuri de ou în dieta sa și vă vom arăta pe cineva care pierde cele mai bune proteine pe care le poate cumpăra bani. Asociat cu fulgi de ovăz, o omletă albă de ou vă poate transforma micul dejun într-o masă puternică pentru a vă alimenta restul zilei.

CUMPAR-O: Când cumpărați ouă, urmați elementele de bază: verificați întotdeauna data și deschideți cutia pentru a verifica dacă există fisuri. De asemenea, asigurați-vă că ouăle sunt refrigerate în magazin și când ajungeți acasă cu ele. Deși ouăle depozitate în frigider nu vor provoca neapărat boli, ele pierd o notă pe zi când nu sunt refrigerate.

PREGĂTIȚI-L: Deși multe gadgeturi promit o modalitate ușoară de a separa gălbenușul de alb, cea mai rapidă și mai simplă metodă este să vă folosiți pur și simplu mâinile curate. Pentru această rețetă de omletă cu șase albușuri, spargeți șase ouă într-un castron de dimensiuni medii. Apoi, folosind degete curate, apucați ușor gălbenușurile, ridicați-le unul câte unul și aruncați-le. Cu o furculiță sau cu un tel, bateți albușurile cu sare, piper și oricare dintre ierburile voastre preferate până când sunt bine combinate și se formează câteva bule deasupra. Pulverizați o tigaie medie antiaderentă cu spray de gătit. Se pune la foc mediu-mare și se adaugă albușuri. După aproximativ 15 secunde, reduceți căldura la mediu. Trageți de marginile omletei cu o spatulă și înclinați ușor tigaia, astfel încât oul nefiert să curgă sub porțiunea gătită. Continuați acest lucru în jurul perimetrului până când cea mai mare parte a oului gătit dispare. Apoi pliați omleta în treimi, ca și cum ați plia o scrisoare pentru a o încadra într-un plic de afaceri. Folosind spatula, glisați-o cu grijă din tigaie într-o farfurie și mâncați-o imediat.

NUTRIENȚI: 99 calorii, 21 g proteine, 2 g carbohidrați, 0 g grăsimi, 0 g fibre.

2. LONDON BROIL/TOP ROUND STEAK

Pieptul de pui poate fi elementul esențial al culturismului, dar bucățile slabe de carne roșie sunt încărcate cu proteine complete și împachetează cel mai mult pumn atunci când încercați să împachetați mai multă carne de vită pe rama dvs.

CUMPAR-O: Cumpărați întotdeauna un pâine londonez de culoare roșu aprins. Dacă are chiar și cea mai deschisă nuanță de maro, a început să se strice. Încercați să găsiți o friptură sau o friptură cu o grosime de cel puțin 1 inch, cu cât mai puțină grăsime vizibilă posibil.

PREGĂTIȚI-L: Preîncălziți un grătar la cea mai mare temperatură. Îndepărtați toate grăsimile vizibile și tăiați friptura sau friptura în fripturi individuale de 4-6 uncii. Condimentați ambele părți ale cărnii cu sare, piper și/sau o frecare de condimente sau marinată. Așezați pe grătar și gătiți 3-6 minute pe fiecare parte sau până când este gătită după bunul plac.

NUTRIENȚI: O friptură rotundă superioară de 4 uncii (măsurată crudă) are 138 de calorii, 24 g proteine, 0 g carbohidrați, 4 g grăsimi, 0 g fibre.

3. FILET DE SALMON

Somonul are proteina prealabilă, precum și beneficiile adăugate ale grăsimilor nesaturate (bune). Ridicatoarele hardcore sunt adesea deficitare în grăsimi, deoarece sunt atât de des pe diete cu conținut scăzut de grăsimi. Includerea anumitor pești în aportul zilnic este o modalitate de a recupera grăsimile - cel puțin sănătoase.

CUMPAR-O: Somonul atlantic este soiul cel mai des întâlnit în magazinele alimentare americane și, în general, este cel mai accesibil. Când este proaspăt, are o culoare portocalie strălucitoare și nu se simte slabă sau nu emană miros. Alegeți întotdeauna o tăietură mai groasă - deoarece coada se antrenează mai mult atunci când peștele este în apă, carnea de lângă coadă este mai dură.

PREGĂTIȚI-L: Asigurați-vă că toate oasele sunt îndepărtate din file (un „file” prin definiție este dezosat, dar uneori câteva oase rătăcite nu sunt îndepărtate). Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Așezați fileul de 4-6 uncii pe o foaie de copt sau tigaie, condimentată după cum doriți. (Pentru a elimina practic curățarea, tapetați tava cu folie de aluminiu înainte de a adăuga somonul, astfel încât să puteți arunca folia afară după ce se răcește.) Coaceți 10-14 minute sau până când este roz în centru, iar fulgii de pește cu o furculiță.